Лікувальні властивості імбиру: одне з кращих натуральних лікарських засобів

Імбирний корінь насичений вітамінами, мікроелементами, ефірною олією. Це пояснює знамениті лікувальні властивості імбиру. Його із задоволенням використовують і в кулінарії, і в косметології, і в традиційній східній медицині.

Цілющі властивості

На Стародавньому Сході вірили, що корінь імбиру сприяє очищенню крові, зміцненню пам’яті, допомагає при хворобах суглобів і хребта, а також при ревматизмі. Народні цілителі кажуть, що для того, щоб лікувальні властивості кореня імбиру проявилися належним чином, при приготуванні зілля необхідно чітко дотримуватись дозування – перевищення норми принесе швидше за шкоду, ніж користь. Чому на Сході, та вже й по всьому світу цінують імбир як ліки? Тому що в рослині можна виявити безліч, цінних для організму речовин:

• вітаміни групи В, а також вітаміни А і С;
• мікроелементи – калій, магній, кальцій, селен фосфор та інші;
• різноманітні ефірні олії, що додають йому фірмовий аромат;
• кислоти – нікотинову, ліноленову, олеїнову та каприлова;
• такі корисні компоненти як аспаргін і холін, цитраль і камфен, бісаболен і борнеол і так далі;
• гінгерол, речовина обумовлює гострий смак. Воно має антибактеріальну і антигельмінтною властивостями.

Калорійність приправи мінімальна – всього 80 ккал на 100 г продукту.

Застосування з обережністю

Написане вище пояснює цілющі властивості, і протипоказання слід вказати: спеція має досить потужний вплив на всі органи, відповідно, приймати її треба з відомою часткою обережності.

Прийом слід починати з мінімальної дози. Це рослина, а компоненти, що містяться в ньому, здатні спровокувати алергічні реакції. Згодом дозу збільшують поступово – споживання в необмеженій кількості неприпустимо, причому незалежно від віку.

Лікування коренем імбиру дітей у віці до 2 років, а також і годуючих матусь категорично заборонено. Гінгерол володіє потужним подразнювальну дію і може нанести серйозної шкоди ніжним, ще незрілим, слизовим дитини: речовина здатна проникати в грудне молоко.

Застосування імбиру в лікувальних цілях протипоказано якщо:

• в нирках або підшлунковій залозі виявлені камені;
• підвищена температура;
• є кровотечі, в тому числі, менструальні;
• високий артеріальний тиск;
• є проблеми з серцево-судинною системою;
• жінка вагітна, і йде другий або третій триместр;
• є захворювання шлунково-кишкового тракту, що провокують витончення слизових або порушення їх цілісності.

Терапевтичні можливості прянощі

Важливі цілющі властивості імбиру – це посилення кровообігу, включаючи кровообіг мозку, що позитивно позначається на його роботі: на швидкості і якості розумових процесів, на стан пам’яті. Відповідно приправа буде дуже корисна людям, що займаються активною розумовою діяльністю. Цей ефект використовують і при лікуванні безпліддя і у чоловіків, і у жінок, а також для підвищення потенції і терапії простатиту, адже кровообіг посилюється ще і в малому тазу. Спеція і сприяє розрідженню крові, тобто попереджує тромбоутворення, а також нормалізує рівень холестерину в крові, очищає стінки кровоносних судин, знижує артеріальний тиск.

Виправдане застосування імбиру в якості тонізуючого засобу та антиоксиданту. Приправа підвищує опірність організму до інфекцій, що особливо цінно в міжсезоння і при епідеміях грипу, сприяє виведенню токсинів.

Численні дослідження довели, що корінь імбиру є дієвим профілактичним засобом проти онкологічних захворювань. При подібних проблемах він полегшує стан хворих під час проведення курсів хіміотерапії. Приправа також пригнічує подальше поширення ракових клітин, перешкоджає подальшому збільшенню пухлин.

Терапевтичний ефект спеції можуть оцінити пацієнти невропатолога. Вона допомагає боротися з підвищеною стомлюваністю, дратівливістю, апатичним станом. Рослина показано при шокових станах, непритомності, нападів морської хвороби, токсикозах вагітних.

Приправа взагалі благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, якщо приймати її потрошки (буквально на кінчику ножа). Вона активізує вироблення шлункового соку і чистить кишечник, в тому числі, від патогенної мікрофлори. В результаті прискорюється метаболізм, що можна використовувати для позбавлення від зайвих кілограмів, включивши приправу в дієту. Якщо пожувати тоненький шматочок кореневища, можна не тільки поліпшити мікробіологічне стан порожнини рота, але і позбутися від неприємного запаху.

Для профілактики виразкової хвороби і гельмінтозів також звертаються до даного кореня. Його протизапальну дію корисно не тільки при застуді, але і при артритах, ревматизмі, розтягненнях, болях у м’язах. У медицині корінь застосовують у реабілітаційних періодах, коли потрібно відновитися після операції, хвороби, в періоди посилених емоційних і фізичних навантажень.

Способи застосування

Імбир в лікувальних цілях можна використовувати в будь-якому вигляді: у сирому, сушеному, в маринованому. Якщо брати ціле кореневище, потрібно стежити, щоб на ньому не було механічних ушкоджень, щоб його шкірка була однорідного кольору, без темних плям.

Для лікування нежиті гарні імбирні інгаляції на основі відвару кореня рослини. Полегшує Кашель імбирна карамель в чистому вигляді або у вигляді цукатів або шматочків свіжих фруктів, глазурованих в ній. Ласуни глазурують такий патокою навіть шоколад. Для лікування респіраторних захворювань тоненькі скибочки кореневища додають до зеленого чаю.

Імбир проявляє лікувальні властивості і для полегшення стану при цукровому діабеті. Для діабетиків дуже важливі кислоти, що містяться в рослині: завдяки цим речовинам імбир допомагає нормалізувати рівень вмісту цукру в крові. Лікарські можливості при такому стані хворого проявляються тоді, коли він щодня вживає в будь-якому зручному для себе вигляді небагато – хоча б пару грам — цієї спеції.

Імбирні компреси сприяють вирішенню проблем з суглобами, м’язовими болями. У косметології поширені маски з додаванням імбирного кореня. Вони стимулюють ріст волосся і покращує їх зовнішній вигляд.

Маринований корінь імбиру традиційно подається до суші. До складу даного традиційної японської страви входить сира риба. Щоб убезпечити себе від паразитів, якими можна заразитися, вживаючи свіжу рибку, японці і використовували такий маринад.

Лікувальні властивості імбиру дуже цінують люди, які страждають від болів у суглобах. Рослину використовують комплексно: його додають у раціон (не менше 60 г на добу), а на хворі місця ставлять компреси з імбирного порошку, розмоченого у воді до кашкоподібного стану, або змазують їх домашнім імбирним маслом. Факт того, що в подібних випадках лікування імбиром допомагає, доведено клінічно.

Лікування астми звичайним імбиром є лише доповненням до терапевтичної схеми, призначеної лікарем. При даному захворюванні готують настоянку за схемою:

• беруть кореневища (0,5 кг), промивають їх, зчищають з них шкірку і подрібнюють у блендері;
• кашку заливають 1 літром спирту і перемішують;
• готова суміш поміщається в скляний посуд, що щільно закривається і поміщається в темне тепле місце. Періодично – раз на два-три дня — її слід протряхивать.

Лікування імбиром починають через три тижні, коли настоянка набуває колір міцно завареного чаю. Суміш попередньо проціджують. Заспиртований імбир лікарський настій приймають по 1 ч. л., розведеної в склянці води, двічі на день після їди.

«Швидка» імбирна допомога

Описуючи, які хвороби лікує імбир, варто згадати про те, що рослина можна використовувати і для екстреної допомоги.

• Наприклад, у домашніх умовах можна приготувати ліки від зубного болю з імбиру. Потрібно відрізати скибочку від кореневища, розжувати його і прикласти до хворого зуба. Рослина виступить в якості тимчасового анестетика. Потім все ж краще якомога швидше відвідати медичний стоматологічний кабінет. При стоматиті можна використовувати протизапальну властивість кореня і жувати його щодня 2-3 рази.
• При нетравленні шлунка допоможе лікарський засіб, приготований таким чином і взяти по 1 ч. л. складу.

• Використання кореневища при болях в животі можливо і у вигляді відвару. Зазначені рослини беруть у рівних пропорціях.

• При геморої слід змішати імбир і алое. Цілющий склад приймають внутрішньо двічі на день до повного одужання.

• Крім інших хвороб корінь можна застосовувати і для позбавлення від фурункульозу. Щоб вивести гній з-під шкіри слід змішати воду, куркуму, імбирний порошок. Потім прикладають на тривалий час до проблемних ділянок.

• Якщо після будь-яких фізичних навантажень мучить м’язовий біль, то готують теплу ванну, в яку виливають відвар, приготований за схемою:

Імбирний корінь, як універсальне терапевтичний засіб, повинен бути в кожному будинку: він здатний полегшити стан при хронічних захворюваннях, так і в деяких екстрених випадках. Бережіть себе і будьте здорові!