Неможливо уявити собі Світле православне свято Пасхи без апетитного паски і різнобарвних яєць. Фарбувати яйця на свято є однією з найбільш цікавих і захоплюючих традицій. І кожна господиня має в запасі кілька рецептів їх фарбування на Великдень. Деякі вдаються до простих варіантів з використанням цибулиння. Інші ж – до більш яскравим з застосуванням харчових барвників. Але існують і ті майстрині, які постійно експериментують, створюючи цікаві варіанти фарбування, одним з яких є надання шкаралупі мармурового забарвлення. Розлучення і переходи з одного кольору в інший з прожилками і, правда, нагадують натуральний мармур, роблячи яйця привабливими на тлі звичайного фарбування. При цьому мармурові яйця на Великдень можна виконати різними способами, створюючи неймовірні візерунки, подібні по забарвленню з цим каменем.
Як пофарбувати мармурові яйця на Великдень
Домогтися мармурового ефекту на Великдень при фарбуванні – справа не таке складне, як може здатися на перший погляд. Побачивши вперше красиві мармурові продукти, і в голову не може прийти, що таку красу можна отримати досить доступним і простим шляхом.
Найпростіший спосіб фарбування мармурових яєць на Великдень передбачає використання звичайної цибулиння з додаванням зеленки, а в деяких випадках із застосуванням марганцю. Також існують і інші способи фарбування на Великдень, наприклад, з використанням різної крупи. Або ж можна створити мармурову забарвлення за допомогою звичайного харчового барвника. Деякі господині на Великдень і зовсім вдаються до використання лаку для нігтів, на подив спосіб також допомагає домогтися неймовірного ефекту.
Покрокові рецепти мармурових яєць на Великдень
Фарбування яєць на Великдень з мармуровим ефектом можна домогтися, використовуючи звичайні інгредієнти, які є в кожному будинку. Але наявність необхідних компонентів – це тільки одна з основних завдань, що також важливо дотримуватися порядку дій, за рахунок яких і створюється необхідний ефект. Якщо не знати правильної послідовності виконання фарбування, то отримати оригінальну мармурову забарвлення на Великдень навряд чи вдасться. Саме тому нижче будуть представлені докладні покрокові рецепти з фото.
З зеленкою і цибулевої лушпинням
Найбільш доступні і найбільш нешкідливі барвники, які є абсолютно в кожному будинку – це цибулиння і діамантовий зелений. Навіть якщо вдома немає даних інгредієнтів, купити їх не складе труднощів. Але, як і будь-який процес, фарбування за допомогою лушпиння і зеленки має свій порядок дій, дотримання якого просто необхідно для досягнення потрібного результату.
Що потрібно для фарбування:
- яйця – 6 шт.;
- діамантовий зелений – 10 мл;
- цибулиння – від 5-6 цибулин;
- сіль – 1 ст. л.;
- шматочок марлевою або капронової тканини;
- нитки;
- вода.
Рада! Обов’язково слід надіти рукавички, щоб в процесі не забруднити руки.
Каструлю для фарбування бажано використовувати з нержавіючої сталі або ж і зовсім стару, так як зеленку важко видалити з поверхні посуду.
Насамперед необхідно витягти з холодильника яйця, вони повинні бути кімнатної температури, інакше під час варіння від різкої зміни температури шкаралупа може лопнути.
Потім слід підготувати цибульне лушпиння. Краще всього, якщо вона буде різного кольору (від червоного і жовтого ріпчастої цибулі). Її необхідно подрібнити, чим менше будуть шматочки, тим дрібніше вийде малюнок.
Після готують тканина. Якщо використовувати марлю з крупною сіткою, то вона може віддрукуватися на шкаралупі, але це навіть додасть додатковий візерунок. А ось використання капрону дозволить шкаралупі одержати рівномірний забарвлення. Тканину слід нарізати на квадратні шматочки зі стороною приблизно 10-12 див.
Як тільки шматочки тканини готові, можна приступати до процесу підготовки до фарбування. Для цього беруть яйце, занурюють його в теплу воду, потім обвалюють у дрібно нарізаною лушпинні (вона повинна повністю покрити шкаралупу).
Перекладають яйце на середину квадратного шматочка тканини. Піднімають кожен кут шматочка. З’єднують і прокручують так, щоб тканина щільно прилягала і не рухалася, інакше малюнок може вийти змазаним. Пов’язують скручені куточки ниткою у самого заснування. Якщо кінці сильно стирчать, їх слід обрізати, щоб вони не брали на себе фарбу. Виконують дану дію з усіма іншими яйцями на Великдень.
Замотані яйця в марлі перекладають у каструлю і заливають водою, щоб вона злегка покрила (вода повинна бути кімнатної температури). Потім засипають сіль, вона також дасть додатковий захист від розтріскування шкаралупи.
Каструлю ставлять на плиту і відразу ж вливають в неї 10 мл зеленки. Доводять до кипіння, зменшують вогонь і варять яйця близько 7-8 хвилин.
Важливо! Чим більше яєць необхідно пофарбувати, тим більше зеленки слід використовувати, так як кількість води також збільшують.
Після варіння каструлю ставлять в раковину, включають воду і чекають, поки проточна вода, наповнить каструлю і, стікаючи, не посвітлішає. Після цього можна вимкнути воду і злити залишки рідини. Це слід робити виключно в рукавичках. Після яйця розгортають і очищають від лушпиння, промивають і викладають на тарілку обсохнути.
Такі мармурові яйця на Великдень, пофарбовані за допомогою зеленки і лушпиння цибулі, виходять шалено красивими, можна переконатися в цьому, подивившись на фото.
З рисом і цибулевої лушпинням
Мармурове фарбування яєць на Великдень можна також отримати і з іншим малюнком, якщо використовувати для цього рис. В даному випадку варити яйця також необхідно буде в цибулинні, але тільки загорнуті не з нею, а з рисом.
Що потрібно:
- яйця – кількість за бажанням;
- рис;
- цибулиння;
- сіль – 1 ст. л.;
- марля або капрон;
- нитки;
- вода.
Яйця також заздалегідь дістають з холодильника. Висипають в миску рис (від його форми буде залежати майбутній мармуровий малюнок). Яйця змочують у теплій воді і обвалюють у рисі (бажано, щоб він рівномірно покрив всю поверхню шкаралупи).
Закутують у квадратний шматочок марлі і щільно пов’язують кінці, щоб рис не зміщувався. У каструлю викладають лушпиння цибулі, заливають водою, солять її і опускають загорнуті з рисом яйця. Каструлю ставлять на плиту і доводять до кипіння, зменшують вогонь і варять близько 10-15 хвилин.
Готові яйця виймають акуратно ложкою з каструлі, знімають марлю з рисом і промивають під проточною водою. Викладають на тарілку і дають обсохнути, повністю охолонути.
Писанки з мармуровим малюнком на Великдень повністю готові.
З зеленкою, марганцем і цибулевої лушпинням
Красиві мармурові пасхальні яйця можна пофарбувати як з зеленкою, так і з застосуванням марганцю. Малюнок при цьому вийде не менш красивим і цікавим.
Для цього потрібні:
- яйця – 10 шт.;
- цибулиння – від 6-8 цибулин;
- зеленка – 10 мл;
- марганець – 2,5 г;
- тканина марлева або капронова.
Процес фарбування:
Як виконати дане мармурове забарвлення на Великдень можна також подивитися у відео нижче.
З харчовими барвниками
Гарний мармуровий малюнок на Великдень можна отримати не тільки використовуючи зеленку і лушпиння цибулі, але і за допомогою харчового барвника.
Сам спосіб фарбування яєць на Великдень барвником для досягнення мармурового ефекту не має особливої складності, але значно відрізняється від попередніх варіантів.
Для фарбування знадобиться:
- яйця – 8 шт.;
- оцет столовий – 2 ст. л.;
- паперові серветки;
- гелеві барвники різних кольорів.
На відміну від фарбування мармурових яєць на Великдень, в попередніх варіантах, для застосування барвників головний продукт повинен бути вже готовим. Тому необхідно заздалегідь відварити яйця круто і дати їм повністю охолонути.
Охолоджені і повністю обсохлі яйця загортають у паперові серветки. Кладуть їх окремо на маленькі блюдечка і поливають оцтом, щоб серветка повністю промокла з усіх боків.
Потім на загорнуті в серветки яйця слід накапати по 1-2 краплі барвника різних кольорів (кольори бажано використовувати контрастні, щоб малюнок вийшов більш яскравим і чітким).
Після нанесення барвника слід зачекати декілька хвилин. По закінченні пари хвилин їх слід перевернути і знову нанести барвник на незафарбовані місця. У такому вигляді потрібно залишити їх до повного висихання серветок (приблизно 40-60 хвилин).
Висохлі серветки слід акуратно зняти. Шкаралупу бажано протерти рослинним маслом, щоб фарби стали більш насиченим і придбали блиск.
Увага! Під час фарбування на Великдень таким способом необхідно ретельно провітрювати приміщення, так як оцет має їдкий запах.
З лаком для нігтів
Як не дивно, але не тільки з застосуванням натуральних барвників можна створити мармуровий малюнок. Мармурову фарбування яєць на Великдень можна виконати навіть з використанням лаку для нігтів.
Процес виконання:
Рада! Щоб не забруднити в лаку руки, можна одягти медичні або гумові рукавички.
Виконані мармурові яйця на Великдень, таким чином, виходять дуже яскравими, але не варто сильно захоплюватися фарбуванням лаком, так як це все ж речовина хімічного походження.
Корисні поради
Навіть, незважаючи на те, що процес фарбування мармурових яєць на Великдень своїми руками є досить легким, все ж таки краще дотримуватися наступних порад:
Дотримуючись такі прості поради, обов’язково процес фарбування буде радувати тільки відмінним результатом. І такі мармурові яйця будуть чудовою прикрасою святкового столу на Великдень.
Висновок
Виконати мармурові яйця на Великдень, можна вдавшись до будь-якого з перерахованих способів. У будь-якому випадку результат обов’язково порадує, адже таке фарбування завжди виходить незвичайним і дуже красивим. Особливо цікаво виконувати фарбування яєць на Великдень мармуровим способом всією сім’єю, адже це чудова можливість провести час разом у підготовці до самого світлого свята Великодня.
