Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Якщо нагрянули неждані гості або просто захотілося поласувати чим-небудь смачненьким негайно, то перше, що приходить в голову – швиденько з’єднати солодке тісто з кисло-солодкими фруктами, і заварити ароматного чаю. Я думаю ви вже здогадалися про що йде мова, звичайно ж про шарлотці! До речі, ми вже готували цю чудову випічку в духовці, обов’язково подивіться, я впевнена що знайдете для себе цікавий рецепт.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

У моєму дитинстві цей улюблений яблучний пиріг асоціювався з осінню — хрускіт антонівки, перші заморозки, золотий листопад. Сьогодні яблука на нашому столі є круглий рік. До того ж, майже в кожній сучасній сім’ї є мультиварка, завдяки якій приготування улюблених страв стало настільки простим, що тепер навіть новачок може відчути себе шеф-кухарем.

Чесно зізнатися, я довгий час не наважувалася випікати в цьому кухонному девайсі, готувала все що завгодно, тільки не випічку. Як кажуть, до пори до часу! Поки не побачила на кулінарному блозі рецепт шарлотки зі сливами https://sekreti-domovodstva.ru/sharlotka-so-slivami.html І все, мене просто понесло і тепер я ще більше люблю свою помічницю! А пиріг із слив вийшов воістину божественним, за що окреме спасибі автору блогу sekreti-domovodstva, Маргариті!

У статті я зібрала найкращі, перевірені рецепти! Вибирайте на свій смак і творіть ароматну магію на кухні для коханих і близьких!

Зміст:

  • Пишна шарлотка в мультиварці з яблуками — класичний рецепт
  • Смачна шарлотка на кефірі з абрикосами
  • Простий і смачний рецепт шарлотки з яблук в мультиварці Редмонд
  • Як приготувати бананову шарлотку на швидку руку
  • Кращий рецепт яблучного пирога на сметані
  • Готуємо шарлотку в мультиварці поларіс на молоці без соди
  • Швидкий рецепт шарлотки на кислому молоці з 2 яєць
  • Сирна шарлотка з яблуками в мультиварці — найсмачніший рецепт
  • Яблучна шарлотка без яєць
  • Дієтична (низькокалорійна) шарлотка з вівсяної муки

А щоб приготувати справді смачний пиріг, прочитайте поради та секрети приготування в кінці статті.

Пишна шарлотка в мультиварці з яблуками — класичний рецепт

В першу чергу хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом, який мене ніколи не підводить. Він добре підходить і для духовки, і для мультиварки. Можна включити фантазію і використовувати різну начинку. Готується швидко, а з’їдають його ще швидше.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Масло вершкове – 50 г.
  • Цукор – 180 р.
  • Борошно – 125г.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Ванілін на кінчику ножа
  • Сіль – щіпка (можна замінити лимонною кислотою)
  • Яблука – 3 — 4 шт. (з бананами, вишнею, грушею або полуницею теж дуже смачно)

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Процес приготування:

1. Насамперед беремося за яйця. Відокремлюємо білки від жовтків по окремих тарілках. Жовтки відставляємо в сторону.

Щоб бісквітне тісто вийшло пишним, яйця повинні бути охолодженими, тобто з холодильника

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. У білки всипати дрібку солі або зовсім небагато лимонної кислоти (у мене лимонна кислота), збивати до утворення піни, потім поступово додаємо цукор.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Продовжувати активні дії поки крем стане білим і щільним, якщо залишиться трохи цукру не страшно. Відставити миску з білковим кремом в сторону (саме він у нас і вийшов).

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Ось і настала черга жовтків. Додаємо до них ванілін, щоб пиріг у нас вийшов ароматний.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

5. Потім додаємо розм’якшене вершкове масло, яке я витягнула з холодильника за пів години до самого процесу приготування.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

6. Розтираємо жовтково-вершкову масу до однорідності

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

7. В окрему глибоку посудину просіяти борошно пшеничне вищого сорту разом з розпушувачем (можна два рази, якщо не впевнені в якості борошна). Добре перемішати.

8. Жовтки акуратно виливаємо у безе, повільно перемішуємо дерев’яною лопаткою або віночком, як би піднімаючи масу знизу вгору.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

9. Коли жовтки з білками стали одним цілим, додаємо борошно з розпушувачем, також повільно все перемішуємо.

Порада: не використовуйте міксер, поєднуючи всі інгредієнти, витратьте трохи більше часу, перемішайте тісто вручну, вклавши душу, і результат вас не розчарує.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

10. Нехай тепер наш бісквіт відпочине в сторонці, а ми займемося начинкою. Яблука помити, просушити, очистити від серцевини, а від шкірки варто чистити в тому випадку, якщо вона занадто щільна, або так любите ви та ваші близькі. В цілому це справа смаку, так само як і нарізка фруктів. Сьогодні я вирішила розділити їх на скибочки.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

11. На дно чаші мультиварки викладаємо наші скибочки яблук.

Порада: щоб готовий пиріг не прилип, змастіть форму вершковим маслом і присипте борошном або манкою

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

12. Заливаємо яблука половиною тіста

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

12. Знову викладаю шар начинки і інше тісто зверху. Включаю режим «випічка», виставляю на 1 годину. Якщо у вашого кухонного агрегату є функція «мультиповар», тоді встановіть температуру випікання 160С.

Завжди враховуйте особливості і потужність своєї техніки, виставляючи час і температуру.

Приготовлена випічка зазвичай бліда, але якщо вам хочеться рум’яної скоринки, то є два виходи: перевернути пиріг вгору дном (дно буде рум’яне) або дістати пиріг через 45 хвилин, перевернути, поставити назад в чашу догори дном і готувати ще 15 хвилин.

Діставши пиріг, не виймайте відразу з форми, нехай трохи охолоне. Не ріжте бісквіт гарячим.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Ось і готовий наш пиріг! Заварюйте чай і запрошуйте рідних за стіл!

Приємного чаювання!

Смачна шарлотка на кефірі з абрикосами

На просторах інтернету натрапила на дуже цікавий варіант десерту з абрикосами. Сьогодні у мене є тільки консервовані ягідки, але смак від цього, по-моєму, тільки виграє.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Кефір — 1 склянка;
  • Вершкового масла — 120 гр.
  • Абрикоси – 10 шт. (у мене консервовані);
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 1,5 склянки;
  • Цукор – 1 склянка;
  • Сода — 8 грам.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Приготування:

1. Першо наперво дістаємо з холодильника масло, даємо йому трохи часу, щоб воно размягчилось. Потім перекладаємо в миску.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. Додаємо до масла цукор і перетираємо.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Далі в яєчно-масляну масу вводимо по одному яйця і гарненько розмішуємо.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Додаємо соду В кефір і перемішуємо. Потім вливаємо в миску до яєчно-масляною масою. Гарненько перемішуємо. Завжди дивіться термін придатності, всі продукти повинні бути свіжими, від цього залежить результат десерту.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

5. Тепер додаємо борошно, яку спочатку потрібно просіяти, тим самим збагатити киснем і позбутися від грудочок або смітинок. І знову ретельно перемішати.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

6. Тепер коли тісто на пиріг готовий, змащуємо форму від нашої помічниці маслом і присипаємо борошном або манкою. Завдяки ці нехитрим діям наша шарлотка не прилипне і легко вистрибне з чаші, зберігши форму.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

6. Далі діє за попереднім методом — вливаємо половину тіста в чашу мультиварки. Розділити абрикоси на половинки, якщо вони свіжі, а консервовані, просто викласти поверх тіста.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

7. Потім виливаємо поверх абрикосів тісто. Включаємо девайс в режим «Випічка» і випікаємо до готовності (у мене випікається приблизно 1 годину.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

8. Готового пирога дати трохи охолонути під закритою кришкою хвилин 10, потім під відкритою. І тільки коли краї злегка відійдуть від стінок, можна вийняти з форми.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Ось такий рум’яний пиріг у нас вийшов! Пригощайтеся! Для краси верх пирога можна посипати цукровою пудрою, намазати згущеним молоком або натерти зверху шоколад.

Простий і смачний рецепт шарлотки з яблук в мультиварці Редмонд

Кілька років тому під новорічною ялинкою я знайшла мультиварку Redmond, яка донині є моєю вірною помічницею на кухні. Рецепт бісквіта я взяла з книги рецептів до даного чуда техніки я тільки від себе додала яблучка і корицю.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні інгредієнти:

  • Яйце – 4 шт.
  • Цукор – 200 грам
  • Борошно – 200 грам
  • Масло вершкове – 100 грам
  • Сода – 1 грам
  • Яблука – 2-3 шт.
  • Кориця – 10 грам

Послідовність приготування:

1. Підготувавши необхідні інгредієнти, беремося збивати яйця з цукром до пишної піни.

Порада: якщо будете збивати вручну, тоді краще відокремити жовтки від білків, і спочатку зробити білковий крем, а потім до нього додати розтерті до білого кольору жовтки.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. Яєчну суміш з’єднати з борошном, содою і розтопленим вершковим маслом. Збити до однорідної консистенції. Яблука почистити і нарізати, перемішати з корицею. У змащену маслом форму висипати яблука і залити їх тестом.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Випікати під закритою кришкою в режимі «Випічка» до закінчення режиму. По завершенню програми, відразу не виймаємо пиріг, а даємо йому постояти 10 хвилин. А вже потім витягуємо. Ось яка рум’яна лакомка у мене вийшла в цей раз, а який аромат просто божевілля!

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Заварюйте ароматний чай і запрошуйте до столу!

Як приготувати бананову шарлотку на швидку руку

Легкий, дуже смачний і простий рецепт пирога з бананами. Готується швидко з мінімум зусиль і на столі буде бомбезний випічка, від якої вся родина буде в захваті!

Інгредієнти для випічки:

  • Борошно (вищий сорт) — 1 ст.
  • Цукор — 1 ст.
  • Розпушувач тіста — 1 ч. лож.
  • Какао — 1.5 — 2 ст. лож
  • Банани — 2-3 шт.

Покрокове приготування пропоную подивитися у відеоролику:

Готуйте із задоволенням!

Кращий рецепт яблучного пирога на сметані

Одного разу (мені було тоді років тринадцять) мій тато запросив друзів і забув сказати про це мамі. Жах! Гості будуть через годину, а нам зовсім немає чим їх пригощати. Відкривши холодильник, і оцінивши масштаби лиха, мама, як вона завжди робить в стресових ситуаціях, глибоко зітхнула, і стала всім роздавати чіткі вказівки. Мені довірили не складного приготування десерту – бісквітний яблучний пиріг на сметані. Цей рецепт із старої кулінарної книги, також добре вийшов і в мультиварці.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні продукти:

  • Борошно – 2 ст.
  • Яйце – 6 шт.
  • Цукор – 1 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Яблука – 2 шт.
  • Родзинки – 200 гр.

Технологія приготування:

1. Родзинки промити, очистити від паличок і залити окропом, через 10 хвилин викласти на паперовий рушник.

2. Яблука помити, висушити, очистити від шкірки і насіння, нарізати маленькими шматочками .

3. Цукор і яєчні жовтки збити в густу білу піну. Додати сметану і перемішати до однорідності.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. В окремій мисці збити білки до пишноти. З’єднати білки з жовтками, добре перемішати. Додати борошно, яку заздалегідь просіяли і швидко замісити тісто.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

5. Всипати в масу яблука і родзинки, акуратно перемішати. Вилити у змащену маслом форму і випікати до готовності на режимі «Випічка».

Приємного апетиту!

Готуємо шарлотку в мультиварці поларіс на молоці без соди

Яблучний бісквіт за таким рецептом не залишить байдужим нікого. Потрібні доступні продукти, а на виході вийде королевська випічка, яка гідно прикрасить святковий стіл.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні продукти:

  • Борошно — 2 ст.
  • Цукор — 1 ст.
  • Молока 1 ст.
  • Яйця — 2 шт.
  • Яблука — 3 шт. (з кислинкою)
  • Розпушувач тіста — 2 ч. лож.
  • Вершкове масло — 20 гр.
  • Рослинне масло — 100 гр.
  • Ванільний цукор — 15 гр.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Процес приготування:

1. Цукор і яйця відправляємо в глибоку миску і збиваємо міксером або віночком, як вам буде зручніше. Коли яєчно-цукрова суміш стане однорідною консистенцією, влити 100 гр. (1 чарка) рослинного масла тонкою цівкою, при цьому безперервно помішуючи або збиваючи міксером.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. Потім не поспішаючи вливаємо склянку молока, при цьому постійно збиваючи.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Всипаємо пакетик ванільного цукру або ваніліну на кінчику ножа. Додаємо 2 ч. ложки розпушувача

Розпушувач для тіста додаємо з розрахунку 1 ч. лож. на 1 склянку борошна

4. Потім поступово додаємо 2 склянки просіяного борошна, не вимикаючи міксер. Тісто повинне вийти густе, як на оладки.

Кількість, якість залежить від борошна може знадобитися трохи більше

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

5. Яблука миємо, вирізаємо серцевину. Ріжемо на однакові шматочки.

Яблука краще вибирати з кислинкою, т. к. тісто на пиріг солодке

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

6. Змащуємо чашу вершковим маслом, наливаємо тісто і красиво віялом укладаємо шматочки яблук. Відправляємо в чашу мультиварки і випікаємо пиріг на режимі «Випічка».

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Яка смачно вийшла — словами не передати!

Швидкий рецепт шарлотки на кислому молоці з 2 яєць

Якщо раптом молоко стало кислим на смак — не впадайте у відчай, зараз я з вами поділюся рецептом шарлотки на кислому молоці, випічка виходить просто шик! А в якості начинки будемо використовувати шоколад, хоча можна додати будь-які ягоди або фрукти.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні інгредієнти:

  • Борошно (вищий сорт) — 2 ст.
  • Цукор — 1 ст.
  • Молоко (кисле) — 1 ст.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. лож.
  • Ванільний цукор — 1 пакетик
  • Шоколад
  • Згущене молоко

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Приготування:

1. Я, думаю, ви вже здогадалися, що першо наперво ми починаємо збивати яйця з цукром. Коли консистенція стане однорідною додаємо чайну ложку соди, потім молоко і продовжуємо збивати міксером (або комбайном), а може вам зручніше віночком, це вже на ваш розсуд. Далі додаємо просіяне борошно. Перемішуємо до однорідності. Тісто має вийти рідкуватим, але густим.

2. Змащуємо форму розм’якшеним вершковим маслом, потім виливаємо тісто.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. В якості начинки, пропоную використовувати шоколад, хоча насправді можна начинити будь ягодою або фруктой. Я ще люблю робити такий пиріг з вишнею, яблуками або полуницею. Отже, якщо ви теж вирішили піч таку ласунку з шоколадом, тоді розламайте плитку на маленькі кубики і укладіть поверх тіста.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Чашу ставимо в наш кухонний гаджет і включаємо режим «Випічка» на 1 годину. Після того, як програма сповістить про закінчення, не поспішайте відкривати кришку, нехай бісквіт постоїть ще 5-10 хвилин під закритою кришкою.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

5. Виймаємо нашу випічку поливаємо згущеним молоком, посипаємо подрібненими волоськими горіхами (які можна попередньо посмажити) і зверху тремо на тертці шоколад. Все, шалено смачний десерт зі згущеним молоком і шоколадом готовий, дітвора аж пищить від захвату!

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Обов’язково спробуйте приготувати таку смакоту, а я Вам бажаю приємного чаювання!

Сирна шарлотка з яблуками в мультиварці — найсмачніший рецепт

Ви пробували сирну шарлотку? Нещодавно Я спекла, пиріг вийшов дуже ніжним і смачним. Сир можна брати пастоподібний або зернистий, одним словом який є в холодильнику. Просто пастоподібний розчинитися в тесті і його не буде видно, але коли спробуєте випічку будете приємно здивовані. Зернистий сир на тлі тесту приємно виділяється і десерт буде більш оригінальний!

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Інгредієнти для пирога:

  • Сир — 200 гр.
  • Борошно — 200 гр.
  • Яйця — 4 шт.
  • Сметана — 3 ст. лож.
  • Цукор — 150 гр.
  • Вершкове масло — 20 гр.
  • Розпушувач — 10 гр.
  • Сіль — 1 щіпка
  • Яблука — 3-4 шт.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Приготування:

1. Яйця збиваємо з цукром міксером в білу пишну піну на максимальній швидкості. Мені знадобилося 1.5 -2 хвилини. Якщо у вас є блендер, можна збивати блендером.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. Миску зі збитими яйцями відставляємо в сторону. Беремо ще одну глибоку посудину, в якій будемо збивати сир зі сметаною. Збиваємо також міксером на невеликій швидкості. Потім змішуємо яєчну і сирну масу до однорідності, я це роблю знову-таки з допомогою міксера.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Борошно просіяти, додати розпушувач, щіпку солі, добре перемішати і поступово всипати до яєчно-сирною масі в три етапи, при цьому постійно перемішуючи міксером.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Тепер змащуємо форму (чашу) вершковим маслом і злегка присипаємо борошном. Обережно з допомогою лопатки (у мене силіконова) вливаємо тісто.

Якщо вершкового масла не виявилося, ємність можна змастити рослинним маслом.

5. Яблука ретельно промиваємо, витираємо паперовим рушником, вирізаємо насіннєву коробочку і ріжемо на тонкі смужки або часточки. Також можна зрізати шкірку, це за бажанням, особисто я рідко позбавляюся від шкірки. І акуратно викладаємо на тісто у вигляді віяла. Також можна зверху тісто посипати корицею.

Яблука краще взяти різного гатунку, приміром одне червоне, а друге зелене і викладати чергуючи кольору.

6. Ставимо чашу в наш кухонний девайс, включаємо режим «Випічка» або «Запікання» і чекаємо неймовірний пиріг. По закінченню програми, відразу не відкривати дверцята, дати випічці постояти, інакше пиріг опаде і не буде таким повітряним. Потім відкриваємо кришку і даємо випічці охолонути, потім акуратно виймаємо

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Пригощайтеся!

Яблучна шарлотка без яєць

У вас була така ситуація, хочеться смачної випічки, а яєць в холодильнику не опинилася? У мене ось трапилася вчора, пообіцяла діткам смачний пиріг, а самий головний інгредієнт був відсутній. Одразу назріло питання — чим можна замінити яйця в шарлотці? Як виявилося — та нічим їх замінювати не треба, просто приготувати за рецептом де яйця не потрібні, дякую Google!

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

Необхідні продукти:

  • Борошно — 1 ст.
  • Манка — 1 ст.
  • Цукор — 1 ст.
  • Кефір — 1 ст.
  • Сода — 1 ч. лож.
  • Масло рослинне — 0.5 ст.
  • Кориця — 2 ч. лож.
  • Ванільний цукор — 10 гр.
  • Яблука — 2 шт.

Технологія приготування:

1. Насамперед нам необхідно в глибокій мисці змішати всі сипучі інгредієнти. Потім вливаємо кефір. Я використовую в якості мірки спеціальні мірні ложки, ви можете використовувати мірний стакан або будь-яку іншу посуд, яка зручна для вас.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

2. Тепер нам потрібно відміряти пів склянки рослинної олії і додати до решти компонентів. Потім гарненько перемішати силіконової лопаткою.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

3. Якщо тісто виходить сухуватим, тоді потрібно просто додати трохи кефіру, щоб консистенція була більш рідкою.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Останній штрих — нарізка яблучок. Діємо як і в попередніх рецептах — вирізаємо серцевину і ріжемо на тонкі смужки. Іноді я вдаюся до допомоги спеціальної овочевий нарізки і тоді виходять тонкі скибочки і ідеально рівні.

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

ось так вони виглядають:

Пишна шарлотка в мультиварці: 10 простих і смачних рецептів

4. Далі нам яблучні пластинки треба покласти на дно чаші, або поверх тіста, це на ваш розсуд. Сьогодні я вирішила фрукти зробити першим шаром, попередньо ємність мультиварки змастила маслом. Потім виливаємо тісто, акуратно розрівнюючи силіконової лопаткою.

Випікаємо до готовності. Тільки пам’ятайте не відкривайте відразу кришку, дайте бісквіту трохи постояти.

Приємного чаювання!

Дієтична (низькокалорійна) шарлотка з вівсяної муки

Хто стежить за своєю фігурою, а порожній чай пити не може — даний рецепт присвячується! З настанням холодів, я так захопилася випічкою пирогів, що мені стало страшно, що ж буде далі з моєю фігурою? І в зв’язку з цим вирішила підшукати низькокалорійні рецепти і хочу поділитися з вами своїм фаворитом. Десерт за цією рецептурою випікається на основі вівсяної муки. Виходить смачно, незвично і найголовніше дієтично!

Весь поетапний процес приготування ви можете подивитися у відео-ролику:

 

Обов’язково приготуйте цей шедевр, я впевнена він Вам дуже сподобається!

Секрети та поради по приготуванню пишною шарлотки:

  • щоб, бісквітне тісто було пишним яйця потрібно обов’язково брати з холодильника;
  • дуже добре збийте яйця з цукром до густої піни;
  • беріть борошно вищого ґатунку і обов’язково просеивайте перед приготуванням;
  • додайте розпушувач або соду гашену оцтом або соком лимона. Якщо пиріг на кефірі, то соду гасити не потрібно. Обов’язково дивіться строк придатності, якщо він вийшов, то велика ймовірність, що випічка не вийде пишною.
  • не відкривайте кришку мультиварки до готовності, інакше бісквітний пиріжок опаде.

Слідуючи цим нехитрим правилам, у вас вийде королівський десерт від якого буде без розуму вся сім’я. Особисто моя думка, що шарлотка — це пиріг, який завжди виходить! Тому готуйте, експериментуйте і нехай на вашій кухні завжди буде тепло, ароматно і затишно!

До нових випусків!

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка