Хочете приготувати що-небудь смачненьке, тоді наші рецепти салатів з шинкою точно для Вас! Часто шинку використовують з кількох причин:
- страва з шинкою біліше ситне;
- шинку можна поєднувати з багатьма продуктами.
Що таке шинка? Це такий м’ясний продукт, для приготування якого використовують великі свинячі або яловичі шматки м’яса. Також використовують м’ясо птахів.
Салати з шинкою можна приготувати як на святковий стіл, так і на простий обід або вечерю. Тому ми приготували для Вас кілька рецептів смачних салатів.
Салат з шинкою і грибами на Новий рік 2021-2022
Інгредієнти:
- Шинка — 200 гр.
- Гриби печериці — 150 гр.
- Сир твердих сортів — 100 гр.
- Яйце куряче — 3 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Огірок — 2 шт.
- Майонез — 150 мл
- Сіль — за смаком
Приготування:
Рідше дрібно цибулю і печериці. Цибулю з печерицями обсмажуємо на розігрітій сковороді до готовності.
Шинку і яйця нарізаємо кубиками
Тремо сир на дрібній тертці .
Змішуємо всі інгредієнти, крім огірків. Салат викладаємо гіркою.Огірки в салаті використовуються як прикраса:
Салат ніжний з шинкою і болгарським перцем
Інгредієнти:
- Шинка — 250-300гр.
- Сир твердих сортів — 100 гр.
- Яйця курячі — 3 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Перець болгарський — 1 шт.
- Майонез — 150 мл
- Сіль (за смаком)
Приготування:
Зварені в круту яйця почистити і нарізати невеликими кубиками. Сир потерти на дрібній тертці
Огірок і почищений болгарський перець порізати кубиками
Змішуємо всі інгредієнти і перемішуємо. При бажанні можна додати чорний мелений перець і зелень.
Салат з шинкою, помідорами, сиром і яйцем. Класичний рецепт салату «Ніжність»
Інгредієнти:
- Шинка — 300 гр.
- Яйця — 4 шт.
- Помідори — 3 шт.
- Сир твердих сортів — 200 гр.
- Майонез — 100 мл
Приготування:
Шинку нарізаємо соломкою.
Також нарізаємо помідори соломкою.
Ріжемо яйця соломкою. Сир тремо на тертці або ріжемо соломкою.
Інгредієнти можна перемішати або укласти шарами, промазуючи кожен шар майонезом. Також при бажанні можна додати в майонез часник.
З шинкою, сухариками і квасолею на день народження
Інгредієнти:
- Шинка — 300 гр.
- Квасоля (консервована) — 200 гр.
- Гриби мариновані — 200 гр.
- Сир твердих сортів — 100 гр.
- Яйце куряче — 4 шт.
- Зелена цибуля — 100 гр.
- Сік половини лимона
- Сухарики зі смаком часнику — 100 гр.
- Майонез — 150 мл
- Перець чорний мелений
Приготування:
Цей салат укладається шарами, при цьому не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
Гриби, якщо вони великі, можете порізати подрібніше.
Зелений лук поріжте невеликою соломкою (1 см).
Яйця ріжемо кубиками.
Сир натріть на дрібній тертці.
Шинку порізати кубиками приблизно такого ж розміру як і квасоля.
Шари укладаємо в такій послідовності: цибуля, гриби, квасоля, шинка, сухарі, яйця, сир.
Перед подачею на стіл переверніть форму на блюдо. Зверху салат можна прикрасити грибами, тоді вийде щось на зразок грибний галявини.
Салат з корейською морквою і шинкою
Інгредієнти:
- Шинка — 200 гр.
- Морква по-корейськи — 150 гр.
- Кукурудза консервована — 100 гр.
- Майонез — 100 мл
Приготування:
Шинку порізати кубиками.
У салатниці змішати всі наші інгредієнти. Все, можна подавати на стіл.
