Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Уявіть, що можна приготувати цей повітряний десерт, не тільки в духовці, але є ще дуже хороший кухонний прилад, який називається мультиварка. Хоча він був винайдений не давно, але вже порадував, сучасних домогосподарок своєю роботою.

Випічка в цьому диво пристрої виходить ніжною і соковитою, вона просто тане у роті. Роблять її в будь-який час, але найсмачнішою вона виходить, коли піде сезон свіжих яблук, а не залежалися в магазині. В основному яблука або ранет беруть кислих сортів, тоді пиріг виходить смачніше. Тісто для шарлотки готується в основному з яєць, борошна і цукру.

До речі: у всі рецепти шарлоток додаємо, тільки охолоджені яйця.

Хочу запропонувати кілька рецептів приготування в мультиварці, а ви подивіться самі, який вам підійде до чашки кави або чаю.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Шарлотка в мультиварці. Розповім, як приготувати, щоб була пишна

Готувати в мультиварці, дуже легко і просто, цей рецепт, можна застосовувати, як на свято, так і на повсякденний сніданок або обід. Це чудове блюдо ми готуємо з дружиною мало не кожен день, робити його можна не тільки з яблуками, але і з грушами та сливами, але ми не будемо відходити від теми, тому що з яблук пиріг виходить смачніше всього. Навіть якщо є в домі діти, він їм точно сподобається.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 1 стакан.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Яблука – 3 – 4 шт.
  • Ванілін – о,5 чайної ложки.
  • Цедра лимона – 0,5 чайної ложки.
  • Родзинки – 0,5 склянки.
  • Масло рослинне – 1 ст. ложка.

1. Розбиваємо яйця і робимо заміс, поки вони не збільшать свій обсяг, потім потрохи додаємо цукор, не припиняючи заважати.

До речі: яйця надають пишність шарлотки.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

2. Кладемо в наш заміс трохи ваніліну і цедру лимона ( для поліпшення аромату ).

Читайте також:  Чому ксенонові фари горять різним кольором

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

3. Продовжуючи замішувати, помаленьку насипаємо борошно.

Порада краще всього брати борошно вищого сорту і обов’язково її просіяти, щоб вона засвоїла киснем і забралися грудки, які злежалися при транспортування.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

4. Яблука поріжемо на великі кубики.

Порада: їх можна збризнути лимонним соком, щоб вони не чорніли. І ще, хто робить випічку з кислих яблук, а саме цей спосіб шарлотки можна робити з будь-яких сортів, він все одно виходить дуже смачний.

5. Додаємо різані яблука в наше тісто і добре перемішуємо, тільки вже не блендером.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

6. Туди ж відправляємо родзинки, помитий і обсипаний в борошні.

До речі, так само за бажанням можете додати будь-які горіхи, поєднання родзинок з горішками разом, дають дуже смачний ефект.

7. Миску мультиварки, змащуємо рослинним маслом і насипаємо на дно трошки борошна, щоб, коли виймали, пиріг не був косяком і подгоревшим. Викладаємо нашу суміш на тарілку з-під мультиварки.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

8. Для прикраси можна додати багато вишень.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

9. Ставимо в мультиварку натискаємо випічку на 1 годину 30 хвилин.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

10. Після призначеного відкриваємо і дивимося що вийшло.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

11. Витягуємо з мультиварки, прорізаючи з боку дерев’яною або пластмасовою лопаткою. Потім даємо охолонути і ріжемо на шматочки, подаємо до столу.

Простий і самий смачний рецепт шарлотки з яблуками, на кефірі:

Сподіваюся ви оцінили, мій перший рецепт і він вам сподобався, тоді перейдемо до другого. Цей чудовий десерт, буде просто танути в роті. Якщо ви хочете більше варіантів на кефірі тоді подивіться цю статтю шарлотка на кефірі.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Кефір – 1 ст.
  • Борошно – 1 ст.
  • Цукор – 1 ст.
  • Розпушувач або сода – 1 ч. ложка.
  • Яблука – 3 – 4 шт.

1. У глибоку миску, додаємо охолоджені яйця і починаємо робити заміс міксером до утворення піни. Під час збивання додаємо потроху цукор і заважаємо 5 – 6 хвилин до утворення однорідної пишної маси.

Читайте також:  Великодня листівка своїми руками для дітей дитячого садка і школи з картинками і шаблонами

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

2. Яблука очищаємо від шкірки і кісточок режим на невеликі часточки.

3. Потім виливаємо кефір і знову заважаємо пару хвилин, додаємо просіяне борошно, розпушувач і яблука. Перемішуємо, тільки вже не міксером, а ложкою або лопаткою.

4. Чашу мультиварки змащуємо маслом і виливаємо в неї нашу суміш. Ставимо режим випічка на 40 хвилин.

Порада: не відкриваємо кришку мультиварки раніше часу, інакше вона може втратити прозорість.

5. Витягуємо шарлотку з мультиварки на спеціальну підставку для охолодження і обсипаємо цукровою пудрою.

6. Нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Шарлотка з яблуками на швидку руку в мультиварці Редмонд

Скільки разів з сім’єю готували в мультиварці, завжди в ній шарлотка виходить бліда, але дуже смачна, тому після випічки її завжди можна прикрасити тертим шоколадом або цукровою пудрою. Зверху можна викласти ягоди або обсипати тертими горіхами. готувати у цьому приладі досить швидко, а виходить пальчики оближеш.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Інгредієнти:

  • Цукор – 1 стакан.
  • Яйця – 5 шт.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Ванілін – 0,5 ч. ложки.
  • Розпушувач – 1 пакетик ( 10 гр ).
  • Яблука – 2 шт.

1. Яблука чистимо від кісточок нарізаємо на кубики.

2. Яйця і цукор, перемішуємо в комбайні або міксером до піни.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

3. Відкриваємо кришку кладемо ванілін, розпушувач, і засипаємо борошно. Знову розмішуємо.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

4. Чашу мультиварки змащуємо маслом і заливаємо половину тіста, закидаємо яблука і додаємо іншу половинку нашого замісу.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

5. Закриваємо кришку і до кінця випічки не відкриваємо її. На режимі випічка, плюсом ставимо на 50 хвилин.

6. Після призначеного часу вимикаємо мультиварку і даємо постояти 15 хвилин. Відкриваємо дивимося, що вийшло.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

7. Витягуємо з приладу і перевертаємо на тарілку. Прикрашаємо, як вашій душі бажана і подаємо до столу.

Приємного чаювання!

Готуємо ніжний яблучний пиріг в мультиварці Поларіс:

Моделей мультиварок, дуже багато, але ми розглядаємо, більш популярні. Хочу представити ще рецепт в цьому приладі. Готувати в ній одне задоволення, просто завантажуємо інгредієнтами і займаючись своїми справами, чекаємо поки випечеться. Шарлотка виходить обалденная, тобто ніжна і смачна.

Читайте також:  Поради початківцям автолюбителям: як не угробити новий автомобіль

Так як в будь мультиварці, майже всі способи однакові, пропоную поматреть відео.

Секрет приготування шарлотки без соди і розпушувача:

Цей рецепт будемо готується в мультиварці Panasonic SR-TMH181, виходить дуже ніжна і на подив пишна випічка.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Інгредієнти:

  • Борошно – 1 ст.
  • Цукор – 1 ст.
  • Яйця – 4 шт.
  • Масло вершкове – 40 гр.
  • Яблука середні – 6 шт. або 1 кг.

1. Яйця перемішуємо з цукром.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

2. Засипаємо просіяне борошно і знову збовтуємо.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

3. Змащуємо Маслом чашу мультиварки, попередньо виставивши час приготування 65 хвилин.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

4. Яблука очищаємо від шкірки, кісточок і нарізаємо на не великі часточки. Вивалюємо в чашу з маслом.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

5. Зверху заливаємо тісто і закриваємо кришкою.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

6. Після випікання даємо охолонути і ріжемо на шматочки.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

Приємного апетиту! Їжте на здоров’я.

Рецепт приготування пирога на молоці:

Самий ніжний варіант шарлотки, який сподобається не тільки вам, але і вашим дітям. Робиться він дуже легко, можна сказати бюджетний варіант.

Шарлотка ( яблучний пиріг ), в мультиварці – 6 простих рецептів

До речі: відмінність мультиварці від духовці в тому, що в ній пиріг не пригорає і більш корисний для здоров’я.

Інгредієнти:

  • Яблука – 4 шт.
  • Розпушувач – 0,5 чайної ложки.
  • Борошно – 1,5 ст борошна.
  • Молоко – 1 ст.
  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор – 1 ст.

1. Яйця збиваємо молоко з цукром, міксером або комбайном.

2. Цукор, просіяне борошно і розпушувач поступово засипаємо в нашу суміш, при цьому не забуваючи помішувати.

3. З яблук прибираємо кісточки, ріжемо на дольки і вмішуємо в тісто.

4. Змащуємо чашу мультиварки маслом і закидаємо нашу суміш.

5. Випікаємо на режимі випічка 60 хвилин. Якщо у вас мультиварка – скороварка, то 40 хвилин.

Приємного апетиту!

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка