Імбир — відоме східне ліки від багатьох хвороб: і тілесних і душевних. Які вітаміни в імбирі наділили його такої чудодійної лікарської силою? Багатьом досить дізнатися, що імбир ефективний при депресії, поганий імунітет, гіпертонії, камені в жовчних протоках, густий крові, статевому безсиллі. Але іншим хочеться дістатися до суті: завдяки чому він допомагає в тій або іншій проблемі? Корінь імбиру багатий мікро – і макроелементами, і не тільки. Саме вітамінне різноманітність наділило цей корінь такими здібностями.
Вітамін A
Ретинол. Важливий для хорошого росту кісток, нігтів і волосся; уповільнює процес старіння шкіри. Його успішно застосовують для лікування шкірних захворювань і в косметологічній промисловості для виробництва омолоджуючих засобів.
Вітамін С
Більш відомий як аскорбінова кислота. Він зміцнює стінки кровоносних судин, бере активну участь в обміні речовин і виконує ключову роль у зміцненні імунітету. Покращує стан нігтів, шкіри і волосся, а також надає тонус.
Вітамін E
Або токоферол. Важливим для активізації обміну вуглеводів і білків, а також стимулює м’язову роботу. Вітамін E потрібен для:
- підтримання гарної фізичної форми;
- для вагітних і годуючих;
- для тих, хто працює фізично;
- для тих, хто схильний до дерматологічних проблем.
Вітаміни групи B
Це — ряд елементів, об’єднаних в одну групу.
В1 — тіамін — стабілізує обмін речовин (мінералів, вуглеводів, білків, а також ліпідів). Сприяє повному розщепленню вуглеводів. Робить міцніший імунітет, поліпшує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нервової, ендокринної і серцево-судинної систем.
В2 — рибофлавін — покращує роботу нервової і кровоносної систем, а також печінки. Рибофлабин вкрай важливе для людей, що працюють з отруйними речовинами («хімією») — медиків, будівельників і т. п.
B3 — пантотенова (нікотинова) кислота — нівелює токсичну дію речовин на організм. Також дана кислота допомагає продукувати гемоглобін, захищає від захворювань печінки, нервової системи та шкіри.
В4 — холін — задіяний в утворенні еритроцитів, а ще допомагає в зміцненні імунітету.
В6 — піридоксин — активно задіяний в обміні білків і ліпідів. Як і пантотенова кислота, підвищує рівень гемоглобіну в крові. Вкрай важливий при проблемах в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки.
В9 — фолієва кислота — обов’язковий компонент синтезу в людському тілі білків та самих вітамінів групи B. Підвищує засвоюваність заліза. В обов’язковому порядку призначається вагітним: фолієва кислота відіграє ключову роль у формуванні нервової трубки дитини.
Вітамін K
Або філохінон. Підвищує показники згортання крові, сприяє швидкому відновленню пошкоджених тканин і знижує прохідність капілярних стінок.
Вітамін PP
Або ніацин. Допомагає виводити з організму холестерин, знижує артеріальний тиск, але в той же час підвищує венозний. Має неоціненне значення при обміні заліза, призначається при анемії.
Всі ці вітаміни в імбирі і роблять корінь настільки цінним з точки зору народної медицини.
