Жодна сучасна кухня не обійдеться без надійної побутової техніки, яка створює функціональний робочий простір в приміщенні і значно спрощує домашню роботу.
Побутова техніка для кухні створює комфортні умови для господині та інших членів сім’ї: процеси приготування і розігрівання їжі відбуваються в рази швидше. Про те, як вибрати техніку на кухню, щоб не переплатити і придбати дійсно корисні прилади, читайте в статті.
Корисність сучасної техніки
Кухонна техніка звільняє людину від безлічі турбот — наприклад від всіма улюбленого» процесу миття посуду. Вільного часу стає більше, і проводити на кухні дні безперервно не доводиться. Враховуючи ритм сучасного життя, використання корисних і функціональних кухонних приладів стає необхідністю.
Крім економії часу, сучасна техніка на кухні допоможе грамотно облаштувати маленький простір. Виробники пропонують універсальні прилади, які поєднують у собі кілька функцій. Наприклад, кухонний комбайн замінить м’ясорубку, блендер, соковижималку і міксер.
Довідка! Щоб техніка не вибивалася із загального стилю і не перевантажувала інтер’єр, варто віддати перевагу вбудовуваних приладів. Вони гармонійно впишуться в гарнітур, ідеально доповнивши кухню.
Про кухонної техніки
Побутові гаджети допомагають знайти баланс між домашніми справами і соціальним життям. Однак заставляти кухню величезною кількістю техніки ні до чого. Вона повинна бути затребуваною, а не включатися раз в рік.
Щоб грамотно облаштувати робочий простір, не захламив його величезною кількістю приладів, варто розібратися, яка техніка по-справжньому потрібна на кухні.
Що має бути на кухні
Іноді складно визначитися з тим, яка техніка повинна бути на кухні: хочеться всього і відразу. Але слід себе зупинити і подумати раціонально. Важливо врахувати стиль інтер’єру, площа кухні і проаналізувати власні потреби.
Чи Часто ви п’єте каву і готуєте вафлі? Може, ви любитель овочів на грилі або свіжовичавленого соку? Враховуйте кожну дрібницю, щоб зрозуміти, яка техніка потрібна на кухні саме вам. Інакше встановлені прилади будуть припадати пилом в режимі очікування.
Крім базового технічного оснащення, сучасна господиня потребує допоміжної техніки. До неї відносять менш габаритні прилади:
- Мікрохвильова піч. Необхідний предмет на кухні, що дозволяє заощадити час на розігріві їжі та напоїв. Існує велика різноманітність моделей, і деякі з них дозволяють не тільки гріти, але й готувати страви.
- Електром’ясорубка. Прилад рідко використовується в щоденному режимі, але на кухні бути зобов’язаний. Різні насадки дозволяють застосовувати м’ясорубку не тільки для приготування фаршу, але і для домашніх заготовок і тортів.
- Мультиварка. Понад корисний прилад, що дозволяє готувати різні страви, не вдаючись до допомоги плити. Кашу на сніданок можна поставити з вечора: завдяки функції «відкладеного часу», вона буде готова до терміну. Постійно помішувати або перевіряти страва не потрібно.
- Блендер і кухонний комбайн. Це справжні помічники в процесі приготування будь-якої страви. Вони допоможуть нарізати, подрібнити, збити.
- Соковижималка. Завдяки цьому приладу зникне необхідність купувати соки або газованої води — знадобляться тільки свіжі фрукти, ягоди та овочі.
- Електрочайник. Один з найбільш використовуваних і необхідних кухонних предметів. Ні дня не обходиться без чашки чаю або кави. Електричний чайник економить час завдяки швидкому підігріву води.
- Электрокофемолка. Незамінний прилад для приготування смачного і ароматного кавового напою. Пристрій дозволяє молоти не тільки кавові зерна. В кавомолці можна подрібнювати крупи, якщо знадобилася «рідкісна» борошно, наприклад, гречана.
Увага! Вибираючи дрібну побутову техніку, необхідно звертати увагу на потужність, матеріал корпусу і розмір. Правильний підхід до покупки дозволить заощадити час, гроші і сили. Марка — гарант якості, тому придивляйтеся до відомим виробникам.
Інноваційні прилади
Побутова техніка постійно розвивається і еволюціонує. Щороку виробники вражають новими пристроями, які позбавляють від домашніх турбот.
Розумні гаджети міцно закріпилися на кухні, і без деяких господині вже не представляють процес готування:
- Якщо робоча поверхня занадто маленька, і для тостера не вистачає місця, то вихід є. Виробники розробили диво-ніж, завдяки якому підсмажити хліб можна в лічені секунди.
- Портативна варильна панель. Такий пристрій приживеться на маленькій кухні і знадобиться любителям виїжджати на природу. Працює панель від акумулятора, тому розетка не знадобиться.
- Електронні ваги доступні будь-яких розмірів: від ложки до глечика. Можна придбати обробну дошку з функцією ваг. Вона зважує навіть самі легкі продукти і позбавляє від потреби переміщати інгредієнти для зважування.
- Гриль. Наявність такого гаджета розширить способи приготування страв. Риба, м’ясо, овочі будуть мати смак, як приготовані на багатті. На ньому можна смажити апетитний хліб, якщо немає тостера.
- Більш досконалий пристрій — мультипекарь. Він об’єднує функції гриля, вафельниці, тостера і млинниці. Завдяки змінним панелям можна приготувати безліч страв. Такий пристрій заощадить не тільки час, але й місце на кухні, замінивши відразу декілька приладів.
- Хлібопічка. Мініатюрна копія сільської печі. Ваш дім буде наповнений ароматом свіжоспечених хлібобулочних виробів.
- Фільтр. Пристрій здатний зварити яйця швидко і без жодної тріщинки. Вона автоматично визначає час приготування продукту, тому стежити за процесом не потрібно.
- У магазинах можна зустріти прилади, призначені для готування яєчні. Страва не підгорить і не прилипне до сковороді. Для тих, кому банальний вигляд смажених яєць набрид, створили особливий гаджет, який готує вертикально. Тепер можна побалувати себе яєчними ковбасками або рулетиками.
- Йогуртниця. Йогурт — корисний і поживний продукт, а приготований самостійно — ще й безпечний. Не треба вчитуватися в склад покупних йогуртів і шукати найкращий. Завдяки пристрою можна приготувати ідеальний і корисний продукт, не виходячи з дому.
Компактність, простота у використанні і функціональність девайсів економлять час на готування і розвантажують наповнений турботами дня господині.
Базовий набір кухонної техніки
Будь-яка кухня потребує мінімальної технічної комплектації. Інколи планування кімнати не дозволяє розвернутися, тому доводиться обмежуватися стандартним набором пристроїв.
Список необхідної кухонної побутової техніки:
- варильна панель;
- духову шафу;
- холодильник.
Якщо площа кухні дозволяє, то до переліку можна додати:
- посудомийну машину;
- витяжку.
Дрібна побутова техніка вважається допоміжною. Вона значно полегшує процес приготування страв, але без неї цілком можливо обійтися.
Сучасні дизайнерські рішення дозволяють оснастити навіть міні-кухню всім необхідним. Існують вузькі посудомийні машини розміром до 45 см, які не займають багато місця та прекрасно впишуться в гарнітур. Для тих, хто рідко користується духовою шафою, альтернативним варіантом стане мікрохвильова піч з функціями конвекції і гриля.
Рейтинг виробників кухонної техніки
Ім’я виробника часто відіграє вирішальну роль у процесі вибору пристрою. Якість і довговічність техніки визначаються ім’ям бренду. Протягом багатьох десятиліть самими надійними виробниками вважаються німецькі компанії.
Вони пропонують недешеву техніку, але завдяки якістю збірки і матеріалів, надійності і продуманість деталей девайси користуються стабільним попитом.
Рейтинг виробників, які стійко посідають лідируючі позиції:
- Bosch і Siemens — корпорації, що пропонують кращу техніку для кухні. Також вони виробляють медичне та військове обладнання, що говорить про високий рівень технічної оснащеності компаній. Якість і бездоганність роботи — відмінні риси продукції. Техніка прослужить довгі роки і буде радувати господарів надійністю і естетичним дизайном.
- AEG — компанія, що спеціалізується на випуску великої побутової техніки для кухні. Пристрої відрізняються різноманітним дизайном, вбудовувані моделі випускаються в декількох серіях.
- Hansa — бренд, що поєднує високу якість і доступні ціни, пропонує варіанти не тільки класу «люкс».
- Neff — компанія, яка займає лідируючу позицію серед преміум техніки. Пристрої рідко зустрічаються в магазинах, оскільки бренд орієнтований на Європу. Якість і унікальний дизайн виробів здатні надати статусності будь-якого інтер’єру.
При виборі фірми-виробника орієнтуйтеся не тільки на доступну ціну. Після декількох місяців або років експлуатації дешеву техніку доведеться міняти з-за поломок, витративши в підсумку набагато більше грошей.
Правила вибору великої побутової техніки
Щоб пристрій стало незамінним помічником на кухні, вибирати його потрібно ретельно. Професіонали рекомендують враховувати наступні рекомендації при покупці:
- Рівень шуму не повинен перевищувати 45 Дб. Більшість кухонної техніки працюють в діапазоні від 35 до 45 Дб, а безшумними вважаються пристрої з рівнем від 25 до 34 Дб.
- Для сучасної техніки нормою є енергоефективність класу А.
- Вибираючи холодильник, необхідно визначитись з його розміром. Від цього залежить, як прилад впишеться в кухонний простір. Для маленьких кухонь набувають вузькі (45-55 см), але високі моделі. Велика кухня дозволяє розмістити холодильник у вигляді шафи з двома камерами: холодильної та морозильної.
- Щоб не турбуватися про крижаних брилах на стінках холодильника, вибирайте модель з функцією no frost. А для постійного зберігання охолодженого м’яса і приготованих страв — агрегат з наявністю зони свіжості. Він підтримує нульову температуру, що дозволяє поміщати в холодильник теплі продукти.
- Вибираючи варильну панель, слід вибрати тип: газова, електрична або індукційна. Індукційна плита скорочує час готування, однак панель менш ударостійка і вимагає дбайливого ставлення. Потім варто визначитися з кількістю конфорок: на маленькій кухні можна встановити модель з двома або трьома конфорками.
- Вибираючи духова шафа, господині віддають перевагу електричному. Він більш функціональний, оскільки має корисні функції: конвекція, розморожування, гриль, 3D-розігрів. Духовка може бути залежною від варильної поверхні і самостійною. Самостійний духова шафа дозволяє встановити його на зручному рівні.
- Витяжку вибирають згідно з розмірами кухні. Якщо площа більша, пристрій повинен бути більш потужним. Для маленької кухні підійде підвісна витяжка рециркуляційного типу. Вона компактна, тому збереже місце для додаткового навісного шафки.
- Посудомийна машина — це не предмет першої необхідності, але значно спрощує життя. Крім часу, пристрій економить споживання води і справляється з миттям жирного посуду. Професіонали радять купувати модель з місткістю в два або три рази більше необхідного мінімуму. Сучасна посудомийка повинна підтримувати мінімум п’ять режимів роботи.
Висновок
Облаштування робочого простору на кухні — важливий етап створення комфортних умов для приготування страв. Сучасна побутова техніка позбавить від домашньої роботи і заощадить особистий час.
Не потрібно заповнювати кухню всіма девайсами, які пропонуються в магазинах техніки. Купуйте тільки те, що вам дійсно потрібно. Завдяки грамотному облаштування робочої зони, готування страв стане справжнім задоволенням.
