Вранці кожна хвилина на рахунку, тому завжди хочеться, щоб сніданок був не тільки смачним, але і швидким. Заощадити час і сили, особливо у великій родині, допоможуть такі корисні девайси, як тостер або сэндвичница. Вони без особливих клопотів забезпечать ваш стіл ароматними бутербродами. Однак при покупці приладу варто визначитись, який з цих двох підійде саме вам. Адже і у того, і в іншого є свої особливості.
Чим відрізняється тостер від сендвіч-тостера
Ці прилади схожі в одному – вони готують бутерброди. Проте роблять це по-своєму і володіють різними функціями.
Тостер влаштований за принципом електричної плити: нагріває камера цього приладу працює завдяки спіралях, які виробляють інфрачервоне випромінювання. В результаті плоскі шматочки хліба нагріваються і підсушується. На відміну від смаження на сковороді при використанні цього приладу не потрібно масло.
Прилади оснащені опцією регулювання часу роботи і іншими корисними функціями. В залежності від моделі вони одночасно готують від двох до чотирьох шматочків. Більшість таких пристроїв мають різні температурні режими.
Крім приготування хрустких хлібців, тостер використовують для:
- розморожування хліба;
- одностороннє підсмажування шматочка;
- підігріву булочок на решітках, які встановлюють на верхній частині приладу;
- смаження готових бутербродів за допомогою спеціальних металевих затискачів.
Вибираючи тостер, звертайте увагу на кількість функцій, матеріал корпусу, потужність, а також додаткові можливості: таймер, регулятор та індикатор нагріву тостів і їх готовності.
Сэндвичница – альтернативний варіант. Цей прилад призначений для виготовлення гарячих бутербродів. В залежності від моделі та комплектації готує від чотирьох до шести сендвічів з різними начинками.
Форма бутербродів буває різною: квадратної, трикутної або фігурної. Основна відмінність сэндвичницы полягає в конструкції. Вона являє собою дві плоскі частини, між якими затискається сендвіч. Апарат закривають валізку, виставляють час готування і через зазначений термін отримують гарячі бутерброди.
Пластини, між якими затискається бутерброд, виготовляють з пластику або металу, на які наносять антипригарне покриття. Сучасні сэндвичницы мають ряд функцій, які роблять процес приготування гранично простим. А саме:
- замикаючі механізми;
- теплоізоляцію корпусу для захисту від опіків;
- регулятор температури нагріву;
- таймер, індикатор готовності.
Різниця цих двох кухонних помічників в їх призначенні. Тостер має отвори, в які занурюють хліб, а сэндвичница зовні виглядає, як вафельниця. Вона застосовується не тільки для приготування сендвічів, але і випікання вафель, засмажки м’яса, овочів або риби на грилі.
Тостер ідеально підійде тим, хто вранці воліє хрусткі бутерброди, а сэндвичница – кращий варіант для сімей, де кожен домочадець бажає зробити бутерброд по-своєму. Що краще – бутербродниця або тостер – має визначити кожен, виходячи зі своїх уподобань.
Різновиди тостерів і їх переваги
Тостери бувають трьох видів:
- Ручні. У цьому випадку контролювати процес приготування доведеться самостійно. У більшості випадків, щоб перевернути тост, потрібно повернути ручку.
- Напівавтоматичні. У цих приладів є термостатичний вимикач, який контролює процес готовності за рахунок температури хліба нагорі.
- Автоматичні. Такі апарати ще називають «подбрасывающими вгору». Вони мають функцію вибору часу або термостатичний вимикач, а також автоматично керують процесом приготування. Готові скибочки самі «вискочать» з отворів, коли будуть готові.
Прилади діляться на побутові і професійні. А ще зустрічаються тостери-гриль, апарати «випікають» зображення або смайлики на хлібі, прилади, що мають додаткову жарочную поверхню, а також дизайнерські прозорі тостери. Крім того, функція «тостер» зустрічається в мікрохвильових печах.
Переваги тостера:
- на відміну від духовки не потребує тривалому попередньому розігріві;
- підсмажує хліб відразу з обох сторін, чого не можуть зробити мікрохвильовка або аерогриль;
- не генерує СВЧ-частоти і не виділяє продукти горіння;
- у багатьох моделях автоматично витримується правильний температурний режим, тому хліб не пересушується і не підгорає;
- не потребує особливих навичок від користувача.
Що краще: тостер або сендвіч-тостер
Якщо домочадці вважають за краще на сніданок хрусткі грінки з джемом і маслом, в такому випадку достатньо буде і тостера. Ну а якщо в сім’ї є любителі гарячих бутербродів, то в цьому випадку ідеально підійде сэндвичница.
Особливості. У сэндвичнице готують і підсушений хліб у тостері, і гарячі бутерброди з будь-якими начинками, роблять віденські вафлі, стейки, оладки.
Щоб остаточно визначитися з вибором, проаналізуйте:
- Наскільки добре працює духовка. Добротна плита замінить сэндвичницу, тоді варто віддати перевагу тостеру. Але якщо плита застаріла, то краще купити бутербродницу.
- Розмір кухні і наявність вільних ящиків. Компактний Тостер і вміщається в будь-шафа. Його вибирають, якщо місця на кухні недостатньо для розміщення всіх приладів. Якщо простір дозволяє, то сміливо купуйте сэндвичницу.
- Безпека. Хороший і якісний тостер не дозволить отримати опік, так як пальці не потрібно занурювати в отвори для хліба. Але є ймовірність отримання незначного опіку при вийманні готових скибочок. У сэндвичницы є фіксуючий замок. Але якщо страва об’ємне, він не закриється, і це відкриє доступ до гарячих пластин.
Популярні виробники
Такі кухонні помічники, як тостер і сэндвичница, – речі вельми популярні. Тому на ринку зустрічається величезна різноманітність моделей. Як показує практика, користувачі віддають перевагу перевіреним виробникам. Розглянемо топові приклади тостерів і бутербродниц.
Тостер Philips HD 2581
Привабливий варіант за низькою ціною. Має вісім режимів роботи і два регульованих відділення. Будь-який вид хліба буде підсмажений з двох сторін. Спеціальна підставка дозволить не смажити, а підігрівати булочки та іншу випічку. Ціна: 1690 руб.
Сэндвичница Scarlett SL-TM11501
Прилад в цікавому і стильному дизайні, але досить великий. Його габарити 50х41х28 см, а вага 1,8 кг, тому підійде, якщо на кухні достатньо вільного місця. Корпус виготовлений з металу і пластику. Є антипригарне покриття, захист від перегріву, відсік для шнура і індикатор роботи. Може готувати як сендвічі, так і бельгійські вафлі і горішки. Вартість 2550 руб.
Тостер Kitfort KT-2014
Цей прилад отримав безліч хороших відгуків від покупців. Виконаний у стильному металевому корпусі і має кілька варіантів забарвлення.
Інфрачервоний нагрів дозволяє кристалізувати цукор всередині випічки, завдяки чому грінки виходять смачніші і рум’яніша. Тостер простий в управлінні і легко чиститься. Ціна: 1890 руб.
Сэндвичница Galaxy GL2962
Компактний і стильний прилад. Підійде навіть для маленьких кухонь, так як габарити цієї бутербродниці всього 24,5×25,6×11,5 див.
Корпус приладу виготовлений з пластику, є антипригарне покриття на пластинах, індикатор роботи. Сэндвичница розрахована на чотири порції. Ціна: 930 руб.
Тостер REDMOND RT-M404
Компанія REDMOND випускає тостери экосерии, які по мінімуму споживають електрику. Ця модель виконана в сталевому корпусі і виглядає монолітно. Тостер має захист від перегріву, яка доповнена спеціальним термоізоляційним корпусом.
Серед функцій є підігрів, розморожування автоматичне вимикання, також передбачені центрування хліба і скасування приготування. Ціна: 2400 руб.
Сэндвичница Moulinex SM 154135 Ultracompact
Компактний і легкий пристрій з ручним керуванням, розрахований на 4 порції. Ця модель готує тільки сендвічі. Корпус виконаний з пластика, є захист від перегріву, антипригарне покриття.
Прилад оснащений індикатором, який сповіщає про початок роботи. Середня ціна: 1900 руб.
Висновок
Що купувати — тостер або сэндвичницу, кожна сім’я вирішує сама в залежності від особистих уподобань. У будь-якому випадку і той, і інший прилад стануть справжніми помічниками на вашій кухні. Завдяки їм на столі завжди буде апетитний сніданок з хрусткими тостами або гарячими бутербродами. Ну а начинки ви підберете самостійно, виходячи зі своїх уподобань.
