Найпоширеніша причина поломок електрочайників — накип. Щоб несподівано не залишитися без звичної чашки чаю, подбайте про своє приладі зараз.
Звідки береться осад і як почистити електричний чайник від накипу лимонною кислотою — розповімо у статті.
Причина появи накипу та її наслідки
Накип — це білий або жовтуватий осад, що утворюється при кип’ятінні води всередині електрочайника. Спочатку він м’який і зчищається звичайною губкою. З часом твердне і шар стає товщі.
Звідки береться
Причина появи накипу — розчинені у воді солі кальцію і магнію, так звані солі жорсткості. Найчастіше ми маємо справу з карбонатною жорсткістю, вона обумовлена присутністю гідрокарбонатів магнію і кальцію. Ці речовини з’являються через розчинення гіпсу, вапняку, доломіту. Рідина з підземних джерел і свердловин завжди жорсткіше, ніж прісна вода з поверхні.
Довідка. «Жорсткої» воду стали називати з-за властивостей тканин, випраних з милом на основі жирних кислот. Тканина, постиранная у воді, яка містить велику кількість солей, на дотик більш жорстка.
При температурі вище 60 С легкорозчинні гідрокарбонати перетворюються на вуглекислий газ, воду і нерозчинний карбонат кальцію або магнію, який осідає на поверхнях водонагрівальних приладів.
Наслідки
Теплопровідність наростів накипу нижче, ніж у металів. Нагрівальні елементи покриваються своєрідною теплоізоляцією, що призводить до наступного:
- зниження потужності нагрівача;
- збільшення часу нагріву;
- перегріву нагрівальних елементів і виходу їх з ладу.
Накип в чайнику погіршує смак напоїв, частинки відкладень потрапляють в чашку. Все це знижує задоволення від чаювання або ранкової чашечки кави.
На замітку. З точки зору медицини вживання води з чайника з накипом не шкодить здоров’ю.
Способи очищення
Є два способи прибрати відкладення з поверхонь: механічний і хімічний.
Механічна чистка нешкідлива, але має ряд недоліків:
- ризик пошкодження металу і електронагрівачів;
- трудомісткість і витрати часу;
- недоступність деяких поверхонь із-за складної форми деталей.
Очистити електрочайник за допомогою хімії швидко і просто: нерозчинні відкладення переходять у розчинні форми і вимиваються з приладу.
Одним з найбільш доступних і безпечних засобів вважається лимонна кислота. Як її використовувати проти накипу — розповімо далі.
Як почистити електричний чайник лимонною кислотою
Дія речовини засноване на обмінної реакції з нерозчинними карбонатами. При цьому утворюються легкорозчинні цитрати кальцію і магнію, вуглекислий газ і вода.
На замітку. Лимонна кислота і її солі швидко вимиваються при споласкивании і не небезпечні для організму, особливо у тих мікродозах, які можуть залишитися після обробки.
Варіанти очищення електрочайника лимонною кислотою: з кип’ятінням, без кип’ятіння і чистка лимоном.
З кип’ятінням
Цей метод застосовують при значній кількості накипу. Чим більше осаду, тим більше розчиняють кристалів кислоти. В залежності від товщини шару відкладень беруть один-два пакетика порошку (20-40 м).
Послідовність дій:
- Чайник наповнити на 2/3 чистою водою, всипати приготовану лимонну кислоту.
- Включити прилад і прокип’ятити.
- Залишити розчин в чайнику на 5-6 годин.
- Після цього злити рідину, при необхідності видалити розм’якшені залишки відкладень губкою.
- Якщо шар накипу занадто товстий, повторити процедуру ще раз.
- Ретельно промити прилад зсередини, налити свіжу воду і прокип’ятити, потім злити.
Без кип’ятіння
При регулярному очищенні приладу від накипу лимонну кислоту можна використовувати без кип’ятіння:
- У 1,5 л теплої води розвести один пакетик кошти.
- Залити суміш у чайник і залишити на 4-5 годин або на ніч.
- Вилити розчин і промити водою.
- Налити чисту воду, закип’ятити, окріп злити.
Чистка лимоном
Від осаду в чайнику допоможе позбутися звичайний лимон. Це засіб абсолютно безпечно, хоча і обійдеться трохи дорожче, ніж застосування кристалічної лимонної кислоти.
Невелика кількість накипу очистить половинка лимона. Якщо прилад давно не чистили, доведеться взяти цілий плід:
- Цитрус з шкіркою нарізати тонкими кружками.
- Чайник залити водою на 2/3, опустити скибочки лимона.
- Суміш прокип’ятити 2-3 рази.
- Рідина разом із залишками лимона злити, чайник прополоскати.
Профілактика появи накипу
Щоб чайник був завжди чистим, дотримуйте кілька простих правил:
- використовувати фільтровану воду;
- щодня промивайте ємність, видаляючи тонкий наліт губкою;
- грійте воду в необхідній кількості, при повторному кип’ятінні накип утворюється швидше.
Висновок
Осад накипу погіршує смак кип’яченої води і приготованих з неї напоїв. Відкладення солей призводять до виходу з ладу побутової техніки. Щоб електрочайник не вийшов з ладу, слід дбати про її своєчасне очищення.
Для очищення стінок і дна приладу від налиплих карбонатних солей існують механічні та хімічні способи. Хімія діє швидше і ефективніше. Лимонна кислота — безпечне і недороге побутове засіб. Її з успіхом замінює звичайний лимон.
Регулярне кип’ятіння розчинів лимонної кислоти допоможе підтримувати чайник в чистоті. Використання фільтрованої води і щоденне очищення від тонкого шару осаду — ефективна профілактика накипу. Правильно доглядайте за електрочайником і насолоджуйтеся смачними гарячими напоями.
