2 найпростіших рецептів яблучного квасу

Зміст

Такий квас готували раніше до яблучного спасу. Напій виходить різкий, смачний і дуже ароматний. Готували його всі по-різному, ми познайомимо вас із 2 самими цікавими, на наш погляд, рецептами.

Рецепт № 1

Необхідні продукти

яблука – 1 кг
вода – 7 л

Починаємо приготування

Беремо яблука, бажано антонівку, викладаємо в миску і заливаємо водою.

Даємо час закиснути і все, квас готовий!

Рецепт № 2

Необхідні продукти

яблука – 2,5 кг
дріжджі – 10 гр
вода — 20 л
житнє борошно – 1 ч. л

Починаємо приготування

Яблука чистимо й нарізаємо. Потім варимо в невеликій кількості води.

Кашку з яблука переливаємо в каструлю і заливаємо водою. У каструлю додаємо житнє борошно і дріжджі. Перемішуємо і залишаємо закисати на 3 доби.

Через відведений час квас готовий, можна пробувати.

На такому квасі вийде чудова окрошка. Рецепт її приготування є на сайті.

Приємного апетиту!