2 способи заморозки смородини на зиму - Корисні поради

Зміст

Смородина корисна і смачна ягода. В зимову пору вона зміцнить імунітет і дасть багато корисних вітамінів. Але приготована в варення вона втрачає частину корисних властивостей. Саме тому ми пропонуємо заморозити цю чудову ягідку і розповімо вам 2 різні способи це зробити.

Спосіб №1

Необхідні продукти

смородина — за бажанням

Починаємо готувати

Спочатку промиваємо смородину і викладаємо на рушник. Вона повинна дуже добре просохнути.

Беремо пластикову пляшку з широким горлом.

Засипаємо в неї смородину і щільно закриваємо. Відправляємо в морозильник.

Взимку за необхідності відкриваємо, дістаємо потрібну кількість і знову кладемо в холодильник.

Спосіб №2

Необхідні продукти

цукор — 1 кг
смородина — 1 кг

Починаємо готувати

Смородину і цукор засипаємо в блендер, доводимо до однорідної маси.

За допомогою лійки заливаємо отриману ягідну суміш в пляшку. Щільно закриваємо.

Завдяки такій пропорції маса не застигає і її можна відлити скільки необхідно при бажанні.

Будьте здорові! Приємного апетиту!