3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Мультиварка — зручний і компактний пристрій, який дозволяє готувати найрізноманітніші страви: рибні і м’ясні, овочеві і фруктові. Мультиварки прості у використанні і не вимагають спеціальних знань. Виробники техніки Регулярно оснащують прилад додатковими функціями. Одна з них — нагрівання 3D. Що це таке і як ним користуватися, розглянемо далі.

Що робить 3D-мультиварка: використання та переваги

3D – це індукційна різновид нагріву. Чаша нагрівається за рахунок впливу електромагніту (індукційного поля) всередині самого приладу. У звичайних мультиварках нагрівальні елементи розташовані внизу. При 3D-нагріванні їх розташовують з боків і зверху. Завдяки такому пристрою страви нагріваються відразу з трьох сторін. Ще один плюс — час на приготування їжі скорочується, їжа готується швидше і зберігає більше поживних речовин.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Мультиварки 3D безпечні — включити пристрій з порожньою чашею не вийде. А якщо їжа перегрілася, то мультиварка вимкнеться самостійно завдяки функції автоматичного відключення. Не доведеться постійно перевіряти процес приготування страв, хвилюватися, що їжа пригорить. По функціоналу і можливостей техніка не відрізняється від інших мультиварок — є різні програми приготування їжі, таймер відстрочення старту, повідомлення про готовність.

Увага! Недолік моделей з 3D-нагріванням — висока вартість. Такі пристрої в 2-3 рази дорожче звичайних мультиварок. Також відзначають збільшення енерговитрат. Це пов’язано з тим, що страви готуються швидше.

Потрібна функція 3D нагріву в мультиварці

Однозначної відповіді на це питання немає. Одні вважають, що такий необхідний нагрів — продукти не висихають і не пригоряють, зберігають максимум корисних компонентів і відрізняються насиченим смаком. Мультиварка самостійно контролює приготування страв, визначає рівень готовності.

Господині відзначають, що функція 3D особливо незамінна для приготування борошняних страв — кексів, тістечок, тортів, запіканок, панкейків. Випічка виходить соковитою і ароматною, з апетитною скоринкою. Також у таких мультиварках зручно варити джеми, варення, компоти, готувати суфле.

Якщо ж мультиварка користуються рідко, то купувати модель з нагріванням 3D необов’язково — для приготування каш підійдуть більш бюджетні варіанти. Немає сенсу переплачувати.

Як вибрати: огляд кращих моделей

Мультиварки відрізняються один від одного по функціоналу, потужності, обсягу. Розберемо далі топ-7 кращих моделей з опцією 3D нагріву.

Redmond RMC-IHM302

Модель з об’ємом 4 л і потужністю 1250 Вт. З достоїнств відзначають стильний зовнішній вигляд пристрою, антипригарне покриття, електронне управління. Мультиварка оснащена зрозумілим дисплеєм і функцією мультиповар, завдяки якій господині готують не тільки традиційні страви.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Є 11 автоматичних програм, можна готувати страви у фритюрі, пекти хліб, готувати халву і дитяче харчування. Ціна Redmond RMC-IHM302 близько 9 000 руб.

ENDEVER VITA-130

Потужність 1300 Вт, об’єм 4 л. Корпус виготовлений з міцного харчового пластику, в комплекті є знімна каструля, ложка, мірний стакан, книга рецептів.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Мультиварка підходить для приготування варених, смажених, печених страв, а також йогуртів і молочних каш. Середня вартість 6 000 руб.

Tefal RK807D32

Модель з функцією мультиповар. Є регулювання часу приготування, відкладений старт і підтримання тепла. Потужність 1200 Вт, об’єм 5 л

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Tefal RK807D32 – це відмінний вибір для приготування страв для великої компанії. Корпус виготовлений з металу, пристрій виглядає стильно. Меню просте і різноманітне, мультиварка підходить для варіння і смаження, а також для приготування тіста і випічки. Ціна близько 10 000 руб.

Bosch MUC48W68

Зручна модель для частого використання. Чаша покрита тефлоном, що забезпечує довгий термін служби. Є функції фритюр, паста, йогурт. Потужність 1200 Вт, об’єм 5 л

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Мультиварка нагрівається швидко, в комплекті є чаша для приготування страв на пару. Модель виглядає дорого, біло-сріблястий корпус гармонійно вписується в будь-який інтер’єр. Ціна близько 15 000 руб.

Polaris PMC 0489IH

В комплекті чаша з тефлоновим покриттям 4 л, мірний і плоска ложка, ополоник, книга на 200 авторських рецептів. Потужність 1250 Вт, функція підтримки тепла і управління зі смартфона.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Корпус виконаний з пластика і металу. Додаткова опція — регулювання часу приготування, Sous-Vide (приготування у вакуумі). З плюсів користувачі відзначають зручну кришку і ручку для перенесення, гарний зовнішній вигляд. Ціна близько 6 500 руб.

Element El’Chef FWA01PВ

Мультиварка і скороварка в одному пристрої. Чаша 5 л, потужність 1400 Вт. Нагрівається швидко, є опції відкладений старт, підтримка тепла, таймер на 2 години. Модель оснащена додатковими функціями самоочищення, голосовим помічників, сенсорним управлінням.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Корпус виготовлений з пластика, зовнішній вигляд моделі виділяється серед інших мультиварок — Element El’Chef FWA01PB виглядає стильно і дорого. Вартість близько 20 000 руб.

Cuckoo CMC-HE1055F

Пристрій потужністю 1400 Вт, об’єм чаші 5 л. Є програма голосовий помічник, відкладений старт, функція самоочищення. Корпус пластиковий, управління електронне. Максимальний час установки таймера 13 годин. Чаша товста, захищена від перегріву. Вартість Cuckoo CMC-HE1055F близько 35 000 руб.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

При виборі звертайте увагу на комплектацію — важливо, щоб всі складові були в коробці. Вивчають фізичні характеристики — обсяг і потужність. Якщо сім’я невелика, то досить чаші обсягом 3-4 л. Для великих компаній — від 5 л і більше.

Пластикові корпуси практичні і прості у догляді, вписуються в будь-яку кухню. Металеві коштують дорожче і підходять для сучасних інтер’єрів. Важливо звернути увагу на розміри і вага мультиварки — для невеликих кухонь купують компактні моделі.

Увага! Виробник зобов’язаний надати документ на гарантійне обслуговування. В разі поломки користувач віддає техніку в сервісний центр.

Мультиварки з 3D нагріванням: особливості приготування їжі

В мультиварці з 3D-нагріванням виходять смачні молочні каші: рисові, вівсяні, мультизлаковые. Ніякого ризику, що молоко втече — при завершенні програми нагрівання вимикається, головне вибрати потрібний час.

3d нагрів в мультиварці: що це таке, для чого потрібна ця функція

Пристрій з 3D-нагріванням корисно для всіх членів сім’ї. Для дітей в ньому стерилізують баночки і пляшечки, а також готують молочний йогурт. Для літніх людей і прихильників здорового харчування роблять страви на пару (овочі, птицю, рибу). Зручна мультиварка і для тих, хто стежить за своєю фігурою, готує без масла, воліє варені і тушковані страви.

3D-нагрів зберігає смак і аромат страв, робить їх більш насиченими. Після приготування прилад переходить в режим підігріву, тобто їжа ще кілька годин залишається теплою. Якщо господиня чекає гостей, то в мультиварці можна швидко приготувати страви у фритюрі — наприклад, картоплю фрі або солодке печиво-хмиз до чаю.

Увага! Перед першим приготуванням обов’язково вивчіть інструкцію з експлуатації. Якщо чаша пахне пластиком, рекомендується прокип’ятити в ній воду протягом 30 хвилин.

Висновок

З допомогою 3Д-нагрівання в мультиварці готують корисні і смачні страви. Це супи і молочні каші, овочеве рагу, плов, випічка і десерти. Нагрівальні елементи розташовані знизу, з боків і зверху чаші — їжа рівномірно прогрівається з трьох сторін. Страви готуються на 30% швидше.

При виборі моделі слід звернути увагу на зовнішній вигляд мультиварки, її розміри і об’єм. Популярністю користуються пристрої, де є програми приготування хліба, йогурту і страв у фритюрі. Не зайвими будуть опції автоматичного підтримання тепла і захисту від перегріву.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь