Більшість готують гарячі бутерброди, щоб швидко поснідати або просто перекусити у будь-який час доби. Зазвичай така їжа бюджетна і для її приготування потрібні найпростіші продукти, які присутні майже в кожному холодильнику багатьох сімей. Крім цього бутерброди, вживаються у гарячому вигляді, мають чудові смакові якості.
Гарячий бутерброд з картоплею
Список необхідних інгредієнтів
рослинна олія (для смаження) – 2 ст. л
запашний перець за смаком
картопля – 3 шт
скибочки хліба – 6 шт
сіль за смаком
Починаємо готувати
Начинали з картоплі. Беремо тертці натираємо його на найбільшій фракції. Перчимо і солимо на свій смак. Перемішуємо.
Потім булку хліба або батона нарізаємо тоненькими скибочками.
Кладемо на кожен шматочок нарізаного хліба тонким шаром натертий картоплю.
Ставимо сковороду на вогонь і наливаємо в неї масло. Коли масло розжариться, кладемо в неї скибочки хліба картоплею вниз. Обсмажуємо кожен шматочок до тих пір, поки він не придбає золотавий відтінок. Іншу сторону бутерброда смажити непотрібно. Сніданок готовий!
Бутерброд на швидку руку
Потрібні інгредієнти для приготування
хліб (бажано пшеничний) – 10 шматочків
запашний перець – на смак
сосиски – 3-4 шт
зелень (повинна бути свіжою) – на свій смак
томат – 1 шт
кетчуп – 3 ст. л
часник – 2 зубчики
твердий сир – 100 гр
майонез – 1 ст. л
Починаємо готувати
Починаємо з сосисок. Нарізаємо їх на маленькі шматочки в форму невеликих квадратиків. Поміщаємо в невелику ємність глибоких розмірів. Точно так само чинимо з томатом.
Подрібнюємо всю зелень і її до сосисками.
З допомогою чесночницы продавлюємо 2 часточки часнику і відправляємо до сосисок. Вливаємо сюди кетчуп і майонез. Добре перемішуємо.
Беремо деко і поміщаємо на нього всі шматочки хліба. На кожен шматочок хліба, кладемо 1-1,5 ст. л. приготовленої начинки. Посипаємо все скибочки хліба запашним перцем.
Потім натираємо на тертці твердий сир. Кладемо його на кожен шматочок бутерброда. Занадто багато сиру застосовувати непотрібно, тому що під час випікання він буде плавитися і розтікатися на деку.
Ставимо деко з бутербродами в завчасно включену духовку і запікаємо хвилин 15 – 20.
Коли сир розплавиться, дістаємо деко і насолоджуємося гарячими бутербродами.
