5 смачних салатів з грибами - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі підбірку рецептів визначних салатів з грибочками.

Всі ми знаємо, що гриби — джерело вітамінів і мінеральних речовин, що необхідні людському організму. Навіть маленька їх порція чудово втамовує голод, а завдяки лецитину організм очищається від зайвих жирових відкладень. Шалено смачними і ароматними виходять з грибів салати.

№1 Салат листковий з яйцями і куркою

Потрібні інгредієнти

Печериці (мариновані) – 1 банка
Цибулина – 1 шт
Куряче філе – 1 шт
Картопля – 2 бульби
Морква – 2 шт
Сир (твердий) – 120 гр
Яйце – 2 шт
Майонез за смаком
Масло (рослинне) – 2 столові ложки
Зелень

Починаємо процес

В першу чергу дрібно нарізаємо цибулю і викладаємо на розігріту сковороду з маслом. Обсмажуємо до м’якості.

Гриби ріжемо і відправляємо до цибулі. Смажимо ще 5 хвилин. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо.

Відварюємо моркву і картоплю в підсоленій воді. Остуджуємо і, використовуючи тертку, на великої фракції натираємо ці два інгредієнти.

З сиром проробляємо той же процес.

Варимо курку (15-20 хвилин після закипання) у підсоленій воді. Після чого рвемо на шматочки.

Відварюємо яйця круто.

Зелень вимиваємо і подрібнюємо.

Беремо салатницю і на її дно викладаємо: картопля, майонез, зажарка з грибами, морква, майонез, тертий сир і яйце, зелень.

Приємного апетиту!