Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда, яке можна подати, наприклад, до вечері.
Ця досить цікава й незвичайна подача піци. Її смакові якості просто чудові і сподобається кожному. Також цю піцу-рулет дуже люблять діти. Зберігайте рецептик.
Потрібні інгредієнти
Тісто для піци — 250 г
Томатний соус — 200 мл
Моцарелла — 300 г
Салямі — 9 шматочків
Величина — 7 шматочків
Яйце — 1 шт
Орегано
Для тіста
Тепла вода — 200 мл
Сухі дріжджі — 2 чайної ложки
Цукровий пісок — 1 столова ложка
Сіль — 2 ч. ложки
Рослинна олія — 2 столові ложки
Борошно — 600 гр
Починаємо процес
В першу чергу готуємо тісто. Для цього об’єднуємо 200 мл теплої води з дріжджами і 1 чайну ложку цукрового піску. Після чого додаємо сюди 2 чайні ложки солі і дві столові ложки оливкової олії. Використовуючи комбайн, замішуємо тісто. Часу на це займе 15-20 хвилин. Потім поміщаємо його в миску з невеликою кількістю рослинного масла. Накриваємо рушником і залишаємо підходити на 1-1,5 години.
Після закінчення потрібного часу поділяємо тісто навпіл і одну частину розкачуємо пластом розміром 25 на 40 см Після чого викладаємо томатний соус, залишаючи по краях 6-7 див. Наступним кроком слід викласти моцарелу, попередньо натертий. Після чого кладемо шматочки шинки та салямі.
Злегка збиваємо яйце і змащуємо їм незаповнені краю. Потім загортаємо спочатку краю, а після звертаємо в рулет і відправляємо на деко.
Поверхня змащуємо яйцем, посипаємо рештою сиру і робимо поперечні розрізи через 4-5 см. А потім слід додати поверх орегано.
Розігріваємо духовку до 250 градусів і відправляємо стромболі на 10-12 хвилин випікатися.
Вам може сподобається приголомшлива картопляна піца, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
