У нього неможливо не закохатися. Виходить він дуже ароматним і мега апетитним. Приготувати його простіше простого, тому зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою на обід.
Потрібні інгредієнти
2 черешкової селери
1 банку консервованої квасолі
1 цибуля-порей
1 морква
1 столова ложка томатної пасти
1 лавровий лист
10-15 помідор черрі
2 столові ложки оливкової олії
прованські трави за смаком
макарони (павутинка) за смаком
сіль і мелений чорний перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Ріжемо селера і відправляємо його разом з іншими підготовленими інгредієнтами обсмажуватися на оливковій олії до м’якості.
Після чого додаємо томатну пасту і кладемо лавровий листочок.
Потім потрібно злити рідину з банки з квасолею і перекласти її до решти інгредієнтів.
Наливаємо в каструлю воду і додаємо черрі, попередньо нарізані.
Доводимо все до кипіння і продовжуємо процес варіння ще три хвилини після цього.
Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди макарони і варимо ще одну хвилину.
По закінченню процесу солимо і перчимо за смаком.
Вимикаємо вогонь і посипаємо прованськими травами. Акуратно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин настоятися.
Потім можемо розливати по тарілках і подавати до столу.
Вам може сподобатися пісний томатний суп з квасолею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
