Апетитний пиріг із сиром сулугуні та яйцем

Представляємо вашій увазі рецепт дуже цікавого і смачного пирога, який поза сумнівом сподобається всім.

Він має оригінальний зовнішній вигляд і приємно здивує кожного. Готується неймовірно просто, тим більше якщо ви взяли готове дріжджове тісто. Часу на приготування знадобиться зовсім мало. Впорається з цим пирогом навіть починаюча господиня. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення такої смачної цікавою випічкою.

Потрібні інгредієнти

Для пирога

  • 300 гр дріжджового тіста
  • 50-100 гр сулугуні
  • 3 яйця

Для тіста

  • 160-200 гр борошна
  • 50 мл молока
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • половина чайної ложки сухих дріжджів
  • щіпка солі

Починаємо процес

  • В першу чергу замішуємо дріжджове тісто і залишаємо його при кімнатній температурі на деякий час, щоб воно піднялося. При цьому потрібно накрити від висихання. Часу на це знадобиться приблизно півгодини.
  • Беремося за приготування начинки. Для цього відварюємо яйця і остуджуємо їх у холодній воді. Після чого розрізаємо на дві половинки. Сир натираємо на крупній фракції терки.
  • Після закінчення потрібного часу розкачуємо підготовлене тісто в прямокутний пласт. Товщина його повинна бути приблизно 5 мм По всій поверхні рівномірно розподіляємо тертий сир, а вздовж одного краю, при цьому трохи відступивши від нього, розміщуємо половинки яєць. Потім потрібно скрутити тісто з начинкою в рулет і перевернути його швом вниз. Тепер ми формуємо пиріг кільцем, при цьому трохи приймаємо між яйцями. Лишаємо в такому вигляді на чверть години.
  • Беремо деко, кладемо на нього пергаментний папір і, після закінчення потрібного часу, перекладаємо наш пиріг і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 20 хвилин.
  • Потім ми його дістаємо, накриваємо рушником і залишаємо на кілька хвилин. Після цього можна подавати до столу.
  • Читайте також:
    Грибний суп в мультиварці Редмонд | Рецепти для мультиварки

    Вам може сподобатися апетитний вівсяно-сирний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Апетитний пиріг із сиром сулугуні та яйцем

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка