Пропонуємо вам рецепт ніжного і соковитого рулету, начинкою якого є фарш і твердий сир. Ідеально підійде для сімейного вечері. Його можна брати з собою в дорогу або на пікнік.
Список необхідних продуктів
манка – 3 столові ложки
сир твердих сортів – 200 грам
майонез – 100-150 грам
курячі яйця – 3 шт
Для начинки
ріпчаста цибуля – 1 шт
запашний перець – на смак
фарш – 500 грам
сіль за смаком
курячі яйця – 2 шт
Починаємо готувати
Твердий сир натираємо на тертці. Кладемо його в миску, додаємо у нього яйця, манку і майонез. Ретельно перемішуємо.
Беремо форму для випічки і виливаємо в неї суміш.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо основу для рулету 20 хвилин.
Готуємо начинку. Чистимо й нарізаємо цибулю. У глибоку миску кладемо фарш, додаємо в нього луки яйця. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо.
Дістаємо готову основу і викладаємо її на стіл. Рівномірно розподіляємо начинку по всьому коржу. Звертаємо його в рулет.
Приємного апетиту!
