Теплий салат може стати повноцінним стравою до вечері або обіду. В рецепті нашого салату є бринза і цукіні, що робить його не тільки смачним, але і корисним. Готується таке блюдо легко і дуже швидко. За бажанням можна додати кедрові горішки, кунжут. Щоб зробити ваше блюдо більш корисним.
Необхідні інгредієнти
салат «Айсберг» — 4 шматочка
оливкова олія – 50 мл
филейное м’ясо індички – 150 гр
цукіні – 1 шт
помідори (за бажанням) — 150 гр
гірчиця (діжонська) – 1 ч. л
Починаємо готувати
Подрібнюємо листя салату. Робимо це руками, так збережеться більше корисних вітамінів. Кладемо подрібнений салат в глибоку ємність.
Солимо філе індички.
Ставимо на плиту сковороду гриль і вмикаємо вогонь. Коли сковорода добре нагріється, кладемо в неї м’ясо і обсмажуємо трохи з кожної сторони. Обсмажене філе ріжемо ножем на маленькі шматки.
Відправляємо нарізане м’ясо до подрібненим салатним листям. Добре перемішуємо.
Потім беремо цукіні і нарізаємо її тоненькими скибочками. Знову ставимо на вогонь сковороду гриль і обсмажуємо овочі. Після того як ви обжарите цукіні, кладемо в миску до решти продуктів.
Помідори нарізаємо часточками.
Поливаємо нашу суміш оливковою олією, змішаним з гірчицею. Добре перемішуємо. На цьому приготування нашого страви завершено!
Цей салат можна заправити і низькокалорійним майонезом домашнього приготування. Його рецепт є на нашому сайті.
Приємного апетиту!
