Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога для розведення свого меню .
Він виходить дуже ситним і апетитним. Від нього просто неможливо відірватися. Таке ласощі користується популярністю на будь-якому столі. І пригостити друзів можна, і колег на роботі. Так як це заливний пиріг, то приготувати його дуже просто. Ви з легкістю порадуєте своїх улюблених такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
300 гр свинини
1 цибуля
2-3 столові ложки рослинної олії
сіль і чорний мелений перець за смаком
200 мл кефіру
7-8 столових ложок борошна
1 чайна ложка розпушувача
1 яйце
2 столові ложки майонезу
Починаємо процес
В першу чергу вимиваємо і обсушуємо свинину. Після чого нарізаємо її середніми шматочками.
Очищаємо цибулю та нарізаємо його тонкими півкільцями.
В окремій ємності об’єднуємо одне яйце, кефір, сіль і мелений чорний перець.
Потім додаємо сюди майонез і все перемішуємо вінчиком.
Насипаємо сюди борошно і розпушувач. Знову все перемішуємо до однорідності. Тісто виходить густуватим.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо сюди м’ясо з цибулею обсмажуватися до готовності. При цьому процесі потрібно все посолити і поперчити.
Потім перекладаємо ці підготовлені інгредієнти у форму і заливаємо підготовленим тістом.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на півгодини.
Після закінчення потрібного часу дістаємо його, даємо трохи охолонути й нарізаємо на порційні шматочки.
Потім подаємо до столу.
Вам може сподобатися апетитний заливний пиріг з куркою і сиром, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
