Яблучна пастила — це десерт, який не зашкодить вашій фігурі. Такі ласощі можна їсти хоч кожен день. Десерт готується просто і швидко. Така насолода сподобається і дорослим, і дітям.
Необхідні продукти
150 мілілітрів води
1 кілограм яблук
цукор за смаком
Починаємо приготування
Яблука промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння. Потім нарізаємо їх великими шматками.
Підготовлені яблука перекладаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту варитися на повільному вогні 35-40 хвилин.
З готових яблук зливаємо зайву воду і перекладаємо їх у блендер. Ретельно подрібнюємо до однорідної кашки і кладемо в каструлю. Всипаємо цукор і ставимо варитися на плиту. На повільному вогні протомим суміш 10-12 хвилин.
Беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Промазуємо маслом і викладаємо шар з отриманого пюре, товщиною приблизно 5-6 мм. Ставимо ласощі в розігріту до 140 градусів духовку на 40-45 хвилин. Готову пастилу нарізаємо смужками і насолоджуємося дивовижним смаком.
Спробуйте також абрикосову пастилу. Рецепт її приготування є на нашому сайті.
Приємного апетиту!
