Представляємо вашій увазі рецепт відмінних пряників, якими ви різноманітите своє меню на Великдень.
Не знаєте, чим порадувати родичів і гостей на це свято? Приготуйте такі приголомшливі пряники і будьте впевнені, що всі їх оцінять по достоїнству. За ароматним чаюванням уплетаются на «ура». Рекомендую всім спробувати.
Потрібні інгредієнти
150 гр пшеничного борошна
100 мигдальної муки
50 гр меду
50 гр цукрового піску
80 гр вершкового масла
1 яйце
половина чайної ложки розпушувача
1 чайна ложка приправи для імбирних пряників
Починаємо процес
У першу чергу потрібно розтопити мед і цукровий пісок у вершковому маслі, при цьому постійно помішуючи до однорідності. Після чого даємо цій суміші охолонути.
Після закінчення потрібного часу просіваємо сюди борошно, розпушувач і приправу для імбирних пряників.
Потім вбиваємо яйце і добре вимішуємо тісто.
Далі потрібно сформувати кулю, загорнути у харчову плівку. Відправляємо в холодильник на 1 годину.
Робимо з підготовленого охолодженого тіста ковбаску і ділимо приблизно на 15 порцій.
На цьому етапі включаємо фантазію і створює форму за своїм бажанням. Після чого на одній стороні потрібно зробити букви ХВ. Для цього процесу можна використовувати ніж або кондитерський прес.
За бажанням можете зробити ще який-небудь орнамент.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180° на середньому рівні без циркуляції повітря, на 18 хвилин. В результаті вони повинні залишитися світлими і підрум’яниться знизу.
Вам може сподобатися швидка сирна паска зі згущеним молоком, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
