Барселона — дивно красиве і смачне блюдо з курки з картоплею
Представляємо вам рецепт неймовірно красивого і смачного страви з курки та картоплі. Готувати ми його будемо в духовці з оливками і сиром «Фета». Таке блюдо можна готувати хоч кожен день, але і на святковому столі воно буде виглядати ефектно.
Необхідні продукти
курячі ніжки — 1,7 кг
картопля — 1,5 кг
помідори — 0,5 кг
ріпчаста цибуля — 100 гр
бекон — 0,2 кг
маслини — 1 банку
сир «Фета» — 250 гр
часник — 2 зубчики
сіль, перець
Починаємо приготування
Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Цибулю чистимо від луски і ріжемо четвертинками. Викладаємо в миску цибулю і картоплю. Додаємо сіль, перець, спеції і трохи рослинного масла. Все добре перемішуємо.
Бекон нарізаємо тонкими смужками.
Курячі ніжки промиваємо і викладаємо в миску. Додаємо сіль, перець і перемішуємо.
Деко застеляємо фольгою і викладаємо підготовлену картоплю рівним шаром. Зверху викладаємо бекон і акуратно викладаємо курячі ніжки.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо випікатися заготовку на 30 хвилин.
Помідори нарізаємо на великі шматочки. Сир «Фета» нарізаємо кубиками.
Дістаємо деко і зверху розподіляємо сир, помідори і маслини. Прибираємо деко знову в духовку на 20 хвилин. Готову страву присипаємо тертим часником, подрібненою зеленню і подаємо до столу.
Вам також може сподобатися яловичина з овочами в горщику. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
