Барвиста приправа для плову

Представляємо вашій увазі рецепт приправи для усіма улюбленого плову.

Він виходить просто чудовий з цією приправою. Яскравий, соковитий, ароматний, в нього неможливо не закохатися. Мої домочадці просто в захваті від цього блюда з тих пір, як я стала готувати його з цією приголомшливою приправою. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • півтори чайної ложки меленої паприки
  • половина чайної ложки куркуми
  • половина чайної ложки сушеного часнику
  • половина чайної ложки зіри
  • половина чайної ложки суміші перців горошком
  • половина чайної ложки крупної солі
  • 1 щіпка розмарину
  • 1 чайна ложка сушеного барбарису
  • половина чайної ложки хмелі-сунелі
  • 1 щіпка сушеного імбиру

Починаємо процес

  • В першу чергу беремо ступку і об’єднуємо в ній насіння зіри і суміш різнокольорових горошин перцю. Розминаємо протягом 5-7 хвилин.
  • Після чого готову суміш з’єднуємо з меленою паприкою. Потім з сушеними часником.
  • Насипаємо велику морську сіль. З-за її структури вам легше буде подрібнити і інші спеції в ступці.
  • Після чого додаємо куркуму і насипаємо хмелі-сунелі з дрібкою розмарину. Розминаємо в ступці протягом 2-3 хвилин.
  • По завершенню процесу додаємо сушений барбарис.
  • Поміщаємо готову приправу в ємність, яку можна закрити і зберігати не більше місяця.
  • Вам може сподобатися відмінна приправа «хрін з помідорами», рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Барвиста приправа для плову

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Приголомшлива добірка з 7 смачних страв для тих, хто любить готувати в мультиварці: «Другі страви»
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка