Бісквіт «Колібрі» без яєць і молока (пісний варіант)

Представляємо вам рецепт пісного бісквіта. Готується він швидко і просто. Бісквіт має виражений цитрусовий аромат і смак. Горіхи надають йому особливу пікантність. Бісквіт виходить дуже смачним і апетитним.

Форма для випічки бісквіта дорівнює 18 див.

Необхідні продукти

  • пшеничне борошно — 160 гр
  • розпушувач — 1 ч. л
  • сода — 1/2 ч. л
  • кориця — 1/2 ч. л
  • імбир — 1/2 ч. л
  • бананове пюре — 140 гр
  • цукор — 1/2 ст
  • рослинна олія — 40 гр
  • апельсиновий сік — 125 мл
  • апельсинова цедра
  • горіхи — 50 гр

Починаємо приготування

  • Банан очистити, розламуємо і кладемо в миску. Туди ж відправляємо цукор і рослинне масло, все збиваємо блендером до однорідної маси.
  • В отриману масу вливаємо апельсиновий сік і додаємо цедру. Все перемішуємо міксером до однорідності.
  • В іншій мисці змішуємо борошно, розпушувач, соду, сіль і спеції. Всі просіваємо в бананову масу. Все збиваємо до однорідної маси.
  • Горіхи рубаємо на дрібні шматочки і обсушуємо на розпеченій сковороді без масла. Перекладаємо їх у тісто і перемішуємо лопаткою. ъ
  • Беремо форму для випічки, промазуємо її маслом і виливаємо підготовлене тісто.
  • Розігріваємо духовку до 170 градусів і ставимо випікатися заготовку на 35 -40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.
  • Насичений і апетитний бісквіт перекладаємо на блюдо, нарізаємо і подаємо з чаєм або киселем.

    Рада. До такого бісквіту відмінно підійде вітамінне варення з гарбуза. Приготувати його без варіння можна за рецептом з нашого сайту.

    Бісквіт «Колібрі» без яєць і молока (пісний варіант)Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!