Блискавичний сніданок-смакота: якщо ви дуже поспішаєте

Блискавичний сніданок-смакота стане для вас справжньою паличкою-виручалочкою, якщо немає часу на приготування.

А зранку його, як правило, немає ніколи: треба зібратися самої, розбудити дітей, простежити, щоб нічого не забули. Але погодувати домочадців теж треба, щоб вистачило сил на весь день. Хліб з яйцем і сиром запікається в духовці, практично без вашої участі. Ну, посудіть самі: одна хвилина на підготовку – і п’ять хвилин у духовці. Погодьтеся, це не так вже й багато: а в підсумку отримуємо незвичайну сирну смакоту з хрусткою скоринкою. Незрівнянний сніданок, який можна приготувати і дорослим, і дітям.

Склад продуктів

(на одну порцію)

  • один пласт хліба;
  • одне куряче яйце (сире);
  • 20 грам твердого сиру;
  • вершкове масло для змащування форми;
  • сіль і спеції – за смаком.

Блискавичний сніданок-смакота: покроковий процес приготування

  • Беремо шматочок білого хліба (можна взяти і звичайний хліб, і хліб для тостів), кладемо його на рівну поверхню і в середині робимо поглиблення. Не виймаємо м’якоть, а просто трохи придавлюємо її ложкою всередину.
  • Форму для запікання в духовці змащуємо вершковим маслом.
  • Рада. Рекомендую приготувати спеціальну антипригарну емульсію для змащування форм перед випічкою. Це дуже просто зробити за рецептом з нашого сайту, а потім прибрати отриману масу на зберігання в холодильник і діставати у міру потреби. Завдяки емульсії ваші страви ніколи не підгорять.
  • Хліб викладаємо у форму, вливаємо в поглиблення куряче яйце. Якщо вийде, то постарайтеся не пошкодити жовток: так страва буде не тільки дуже смачним, але і красивим.
  • Яйце трохи солимо й додаємо спеції за смаком. Солі багато не потрібно: зверху буде сир, в якому солі достатньо.
  • Твердий сир натираємо на крупній тертці і посипаємо їм хліб: хліб, саме яйце посипати не потрібно. Якщо трохи сиру впаде на дно форми, нічого страшного: блюдо буде виглядати тільки симпатичніше.
  • Відправляємо форму в духовку, розігріту до 170 градусів, на 5-10 хвилин.
  • Рада. Час запікання регулюйте самі: від нього буде залежати, яке яйце в результаті ви хочете отримати (некруто або круто).
  • Хліб з форми необхідно зняти відразу, як тільки дістанете з духовки.
  • Подаємо на стіл з чашкою ароматної кави або чаю – і насолоджуємося гарячим сніданком.
  • Блискавичний сніданок смакота: якщо ви дуже поспішаєте

    Приємного всім апетиту і бадьорого ранку.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!