Божественна форель, запечена в духовці

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного рибного блюда.

Воно чудово підійде до романтичної вечері, наприклад. Форель запечена цілком з помідором, лимончиком і зеленню — так смачно, що «пальчики оближеш». Головне — вибирайте невелику рибу, оскільки в ній буде менше кісточок. Красиво виглядає, виходить апетитно і легко готується. Просто принадність, на мій погляд. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 1 кг форелі (2 по 500 гр)
  • 2 зелених цибулі
  • 1 помідор
  • 1 лимон
  • 4 гілочки чебрецю
  • 2 гілочки петрушки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • приправа для риби за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу рибу очищаємо від луски, видаляємо зябра і нутрощі і промиваємо водою добре. Після чого обсушуємо паперовими рушниками.
  • Потім на деко кладемо фольгу, при цьому глянсова сторона повинна бути зверху. Змащуємо її оливковою олією і викладаємо рибу. Поверх збризкуємо її теж маслом, солимо, перчимо і за бажанням приправляємо спеціями. Робити це треба як зовні, так і всередині. Після чого залишаємо на деякий час, щоб вона хоч трохи промаринувалася.
  • Добре вимиваємо помідор, цибулю і лимон. Обсушуємо їх і нарізаємо тонкими кружечками помідор з лимоном, а зелена цибуля так, щоб його зручно було вкласти в черевце. Поміщаємо підготовлені інгредієнти в рибу, кладемо ще по гілочці петрушки і чебрецю.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо нашу рибу випікатися 20 хвилин. Після закінчення потрібного часу відразу ж подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися скумбрія, запечена у фользі, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Божественна форель, запечена в духовці

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Ніжний закусочний торт з лаваша: швидко і смачно
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка