Божественна куряча грудка з болгарським перцем в духовці

Представляємо вашій увазі рецепт цікавого, красивого і смачного страви з курки.

Це один з моїх улюблених рецептів грудки. Мої гості завжди в захваті від цієї ароматної і обалденной курки. Тому я готую її часто, тим більше це зовсім не складно. Зберігайте і ви рецептик. Тіште своє оточення таким яскравим і смачним блюдом.

Потрібні інгредієнти

  • 1 куряча грудка на кістки
  • 1 їдальня ложка майонезу
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 2 болгарських перця
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка йогурту
  • 1-2 зубчики часнику
  • 10 гр червоної паприки
  • спеції за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу знімаємо з грудки шкіру і робимо надрізи навскоси з боків. Вони повинні бути неглибокі.
  • Після чого солимо, перчимо та посипаємо спеціями.
  • Добре вимиваємо болгарський перець, нарізаємо кільцями і видаляємо насіння з перегородками. Гарно буде, якщо ви візьмете перець різного кольору. Зелений краще не використовувати, так як він потім втратить колір. Потім вставляємо кожне колечко, чергуючи колір, в надрізи.
  • Готуємо маринад для курки. Для цього об’єднуємо майонез, йогурт, подрібнений часник, червону паприку і соєвий соус. Добре все перемішуємо і розподіляємо його зверху і зсередини грудки.
  • Беремо форму для запікання, кладемо на неї фольгу і поверх розміщуємо підготовлену курочку. Загортаємо її повністю фольгою і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-35 хвилин. Якщо грудка менше 500 м, час піде на 5-7 хвилин менше.
  • Після закінчення потрібного часу розгортаємо фольгу і повертаємо назад випікатися на 10 хвилин під грилем при температурі 190-200 градусів.
  • До цієї страви в якості гарніру можна подати ароматний рис з кабачками, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:  Салати на 8 березня – ТОП-8 простих і смачних рецептів до міжнародного жіночого дня

    Божественна куряча грудка з болгарським перцем в духовці

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка