Божественне блюдо: тілапія з польським соусом

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного і ніжного рибного блюда.

Родзинка цього ласощі в смачнючий соусі. Якщо хтось не любить цю рибку, можна взяти будь-яку іншу: філе білої риби без дрібних кісточок. Готується це блюдо дуже легко. Результат безсумнівно порадує кожного. Риба виходить смачною, ситною і цікавою на смак. З гідністю можна подати і до святкового столу. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 3 філе тілапії
  • 90 гр вершкового масла
  • 2 яйця
  • половина лимона
  • 3 гілочки петрушки
  • 40 гр цибулі-порею
  • 1 лавровий лист
  • 3 горошини чорного перцю
  • 3 горошку запашного перцю
  • сіль за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу нагріваємо воду, солимо її, додаємо прянощі, стебла зелені та цибулі. Потім припускаємо філе риби протягом 3 хвилин. Потім залишаємо її в такому вигляді до повного охолодження.
  • Беремося за приготування соусу. Для цього розтоплюємо на мінімальному вогні вершкове масло. Попередньо зварені яйця дуже дрібно нарізаємо і відправляємо їх до маслу. Подрібнюємо зелень і поміщаємо до решти інгредієнтів спільно з соком лимона. Після чого солимо за смаком і добре перемішуємо.
  • Беремо тарілки для подачі і викладаємо рибне філе, а поверх нього розміщуємо дві ложки соусу. Прикрашаємо зеленню і дольками лимона. Потім подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися божественна форель, запечена в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Божественне блюдо: тілапія з польським соусом

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Сирний пиріг з дека. Просто, швидко і неймовірно смачно
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка