Божественне печиво мільйонера

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного печива, яке припаде до душі всім.

Сама назва може налякати тим, що воно має дорогий складу. Насправді готується це ласощі з доступних і звичайних інгредієнтів. За смаком нагадує батончик «Твікс». Все це домашнє ласощі обожнюють. Я не знаю жодної людини, яка б не закохався в це печиво. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє чаювання такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

Для основи

  • 110 гр холодного вершкового масла
  • 125 гр борошна
  • 70 гр цукрового піску
  • 0,25 чайної ложки солі

Для карамельного шару

  • 1 банка згущеного молока
  • 1 столова ложка вершкового масла

Для шоколадного шару

  • 170 гр молочного шоколаду

Починаємо процес

  • В першу чергу беремося за приготування основи. Для цього в чаші блендера об’єднуємо борошно, цукровий пісок, сіль і холодне вершкове масло. Подрібнюємо все до дрібної крихти.
  • Беремо невелику форму, розміром 20*20 см і застеляємо її пергаментним папером. Також потрібно змастити її олією. Пересипаємо крихти в форму і розрівнюємо. Потім добре приминаем. Крихти повинні ущільнитися і стати товщиною 0,5 див.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.
  • Готову основу остуджуємо прямо у формі.
  • Беремо товстостінний посуд і поміщаємо в неї вершкове масло і згущене молоко. Ставимо на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до кипіння.
  • Після чого, не зупиняючись в процесі помішування, варимо до загустіння і карамельного відтінку.
  • Потім виливаємо підготовлену карамель на основу і розподіляємо по всій поверхні. Залишаємо остигати до кімнатної температури.
  • Розтоплюємо шоколад і, після закінчення потрібного часу, розподіляємо його по всій поверхні.
  • Після чого його потрібно остудити до кімнатної температури і відправити в холодильник до повного охолодження.
  • Вам може сподобатися дуже смачне пісочне печиво з горіхами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Божественне печиво мільйонера

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка