Це шведське блюдо, яке називається «Сморгас». Відмінно підійде до святкового столу. Гості будуть приємно здивовані як приголомшливим зовнішнім виглядом, так і обалденным смаковими якостями.
Потрібні інгредієнти
16 шматків хліба бутербродів
200 гр слабосоленої сьомги
5 столових ложок майонезу
150 гр тунця у власному соку
2 огірка
400 гр вершкового сиру (з кропом, меленим перцем чилі і меленою паприкою)
Для прикраси торта
100 г болгарського перцю
пучок кропу
2-3 помідор черрі
Починаємо процес
В першу чергу беремо тостовий хліб і обрізаємо з нього скоринки. Після чого поміщаємо його на блюдо, викладаючи квадратом або прямокутником.
Зверху змащуємо майонезом. Замість нього можна взяти сметану або несолодкий йогурт.
Потім треба злити рідину з консервованого тунця, перекладаємо його в миску і додаємо столову ложку майонезу і мелений чорний перець. Використовуючи вилку, вимішуємо крем. Для цього процесу можна скористатися блендером. Після чого підготовлений крем рівномірно розподіляємо по поверхні підготовленої частини торта.
Наступний інгредієнт — знову хліб. Потім — шар вершкового сиру з перцем.
Огірок нарізаємо тонкими кружечками і розміщуємо поверх. Змащуємо їх майонезом. Потім знову шар сиру, але з кропом.
Сьомгу ріжемо на смужки. Трохи залишаємо для прикраси, а більшу частину кладемо наступним шаром. Після чого накриваємо шаром хліба і змащуємо знову майонезом. Бока теж потрібно покрити їм.
Прикрашаємо підготовлений тортик за вашим бажанням і відправляємо в холодильник на дві години, щоб він настоявся.
Після закінчення потрібного часу подаємо на загальному блюді. Нарізати його варто порційними шматочками.
Вам може сподобатися дивовижний закусочний торт «Наполеон», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
