Представляємо вашій увазі рецепт дивовижного пирога з малиною.
Поєднання ягоди з вершково-сирним сиром просто захоплює. Він виходить дуже ніжним, ароматним і шалено смачним. Уплетается за обидві щоки. І готується зовсім не складно. Тому зберігайте рецептик і тіште своє оточення приголомшливою випічкою.
Потрібні інгредієнти
Для вершково-сирного шару
150 гр вершково-сирного сиру
2 столові ложки цукрового піску
1 щіпка ваніліну
Для тіста
120 гр вершкового масла
120 гр тростинного цукру
2 яйця
1 щіпка ваніліну
140 гр пшеничного борошна
половина чайної ложки розпушувача
200 гр малини
Додатково
1 чайна ложка рослинної олії
Починаємо процес
В першу чергу об’єднання сир, цукровий пісок і ванілін. Використовуючи вилку, вимішуємо до однорідності. Після чого поміщаємо її в кондитерський мішок.
Беремося за приготування тіста. У ємність викладаємо розтоплене вершкове масло і насипаємо цукор. Використовуючи міксер, збиваємо інгредієнти до пишної маси. Не зупиняючись у цьому процесі, по одному додаємо яйця. В результаті у нас повинна вийти кремова маса.
Після чого просіваємо борошно з розпушувачем і додаємо ванілін. І ще трохи збиваємо.
Беремо прямокутну форму розміром 25*18 см і кладемо на неї пергаментний папір. Змащуємо її рослинним маслом і викладаємо половину тіста. Використовуючи ложку, вирівнюємо шар.
З кондитерського мішка поверх видавлюємо половину сирної маси. У проміжках розміщуємо половину порції малини. Після чого з допомогою чайної ложки розподіляємо тісто. Потім знову видавлюємо сирну масу в проміжку між малиною і тестом. Слідом посипаємо пиріг залишилася малиною.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо форму на 35 хвилин.
Вам може сподобатися обладнаний виноградний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
