Божественний шоколадно-кокосовий пісний кекс – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижно смачного кексу, який підкорить всіх не тільки в пісні дні.

Він виходить дуже ніжним, ароматним і насиченим шоколадним. Ваше оточення обов’язково оцінить по достоїнству таку смакоту за чашкою ароматного чаю, наприклад. Приготувати таке ласощі зовсім не складно, тому зберігайте рецептик і розбавляйте своє чаювання такої приголомшливої випічкою.

Потрібні інгредієнти

400 гр рисового борошна
400 мл кокосового молока
200 гр цукрового піску
5 столових ложок какао
8 гр розпушувача
50 гр шоколадних крапель
2-3 столові ложки кокосової стружки
масло для змащування форми

Починаємо процес

В першу чергу в окрему миску просіваємо борошно, розпушувач і какао. Рисову муку можете замінити на пшеничне, якщо така не є.

Після чого насипаємо цукровий пісок і добре перемішуємо.

Потім трохи нагріваємо кокосове молоко і відправляємо його до решти інгредієнтів. Перемішуємо, але не збиваємо.

Беремо форму для випічки змащуємо її рослинним маслом небагато.

Після чого перекладаємо підготовлене тісто і розрівнюємо його.

Потім насипаємо поверх шоколадні краплі і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 35-40 хвилин.

Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий кекс і розрівнюємо ложкою шоколад розтанув.

Посипаємо кокосовою стружкою, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.

Вам може сподобатися пісний кекс з апельсиновою глазур’ю, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!