Інгредієнти:
Порція: на 4 людини
Час приготування: 20 хвилин
Рецепт:
У широкій каструлі доводимо до кипіння 2 л підсоленої води. У воду можна додати оцет, щоб яйця краще тримали форму. Яйця розбиваються в миску, а потім по одному обережно додаються в киплячу воду.
Коли всі яйця опиняться в каструлі, вогонь потрібно зменшити до середнього. Коли білок яйця повністю затвердіє їх можна виймати з допомогою ложки або шумівки. Краще скористатися останньою, так як яйця, що кладуться в бутерброд з лососем, повинні бути сухими.
На скибочки житнього хліба викладаємо тонко нарізані шматочки копченого лосося. Зверху кладемо яйце пашот.
Виливаємо на бутерброд з лососем і яйцем йогуртовий соус. Прикрашаємо страву петрушкою з каперсами.
Бутерброд з лососем і яйцем рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Бутерброд з лососем і яйцем».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 661 кулінарів!
