Цей пиріг з капустою і фаршем розлітається зі столу в мить

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і ситного випічки пирога.

Листкової випічки ради на будь-якому столі і рецептів дуже велика кількість. На цей раз ми пропонуємо вам приготувати несолодкий пиріг з капустою і фаршем. За рахунок того, що ми використовуємо готове тісто, то часу на приготування цієї смакоти потрібно зовсім небагато. Ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців смачною випічкою. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 400 гр нарізаної капусти
  • 250 гр свинячого фаршу
  • 500 гр листкового тіста
  • 200 гр ріпчастої цибулі
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • рослинна олія
  • сіль і мелені перець за смаком
  • 2-3 столові ложки кунжуту

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо тісто розморожуємо.
  • Потім потрібно нашаткувати капусту і відправити на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися 2-3 хвилини.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Часник продавлюємо через прес. Після чого слід перекласти підготовлені інгредієнти до капусти. Продовжуємо процес ще 1-2 хвилини.
  • Слідом, після закінчення потрібного часу, відправляємо сюди ж фарш і добре заважаємо. Солимо, перчимо і смажимо ще 5-7 хвилин. При цьому вогонь повинен бути сильним. Не забуваємо розминати грудочки фаршу.
  • Беремося за тісто. Розкачуємо його в прямокутний пласт відразу на пергаментним папері. По центру розміщуємо рівномірно підготовлену начинку. Вільні краї ріжемо на смужки. Після чого ними ж накриваємо начинку, завертаючи з по черзі, ніби плетемо косу.
  • Збиваємо трохи жовток в окремій ємності і змащуємо їм наш пиріг. Зверху насипаємо кунжут, перекладаємо разом з папером на деко і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 25 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий виріб, даємо трохи охолонути, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу.
  • Читайте також:
    Салат з крабовими паличками. 4 найсмачніших покрокових рецепту з красивими фото

    Вам може сподобатися самий простий і швидкий пиріг з м’ясом і сиром, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Цей пиріг з капустою і фаршем розлітається зі столу в мить

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка