Чи можна включати порожню мікрохвильовку: чому не можна включати НВЧ в холосту

Мікрохвильову піч без продуктів у ній включають часто. Це роблять покупці, щоб швидше випробувати новий прилад, або діти з допитливості. Іноді на кнопку натискають в поспіху або неуважності. Щоб зрозуміти, що буде, якщо включити порожню мікрохвильовку, важливо познайомитися з принципом роботи пристрою.

Чи можна включати порожню мікрохвильовку

Швидке розігрівання, приготування їжі або розморожування продуктів в мікрохвильовій печі стало звичним зручністю. Такий швидкісний нагрів забезпечує головна деталь приладу — магнетрон. Це мікрохвильовій генератор надвисокочастотного випромінювання (НВЧ) в печі. Він перетворює електрика в радіохвилі, при випромінюванні яких нагрівається їжа.

По фізичним законам відбувається це так:

  1. У будь-якому продукті є дипольні молекули, які заряджені позитивно з одного кінця і негативно — з іншого. В основному це молекули води, які знаходяться практично скрізь. Без електричного поля їх рух хаотично.
  2. Чи можна включати порожню мікрохвильовку: чому не можна включати НВЧ в холостуКоли їжа поміщається в мікрохвильовку, електричне поле впливає на дипольні молекули, і вони шикуються позитивним зарядом в одну сторону, а негативним — в іншу.
  3. Під час обертання тарілки електричне поле змінює свій напрямок, тому молекули миттєво повертаються на 180°. Частота поворотів відбувається зі швидкістю 4,9 мільярда разів в секунду.
  4. При такому шаленому темпі «перекидання» молекули труться один об одний, виділяючи тепло, яке розігріває їжу.
  5. Оскільки їжа нагрівається без зовнішнього теплового впливу, температура в мікрохвильовці не піднімається вище 100°С (точка кипіння води).

Всередині камера мікрохвильовій печі зазвичай облицьовані металом, рідше — керамікою або емаллю. Від таких поверхонь добре відображаються радіохвилі. Проходячи через їжу, мікрохвилі віддають свою енергію молекулам, і вона нагрівається.

Коли СВЧ-піч включена, при завданні будь-якої функції вона виробляє мікрохвилі, які неминуче поглинаються продуктами. Якщо в камері нічого немає, мікрохвилі безперешкодно просуваються, доходячи до внутрішніх поверхонь, відбиваються від них і повертаються назад. Це продовжується до закінчення заданого часу.

Зовні нічого не відбувається: техніка не димить, не іскрить, не шипить, не має запаху гару. Тільки спеціальні прилади здатні вловити, як висококонцентрована енергія всередині мікрохвильовки, переміщаючись по камері без поглинання, поступово руйнує її основні вузли.

Важливо! Мінімальний вага продуктів для розміщення в СВЧ-печі — 200 р. Один маленький пиріжок або бутерброд не здатні поглинути таку велику кількість хвиль, яке випромінюється в камері, і їх надлишок завдає електроприладу непоправної шкоди.

Як впливає робота порожній НВЧ на пристрій

Чому не можна включати порожню мікрохвильову піч? При випадковому натисканні на який-небудь режим роботи пристрою вхолосту протягом декількох секунд нічого поганого не станеться, але часто краще так не робити.

Чи можна включати порожню мікрохвильовку: чому не можна включати НВЧ в холосту

При тривалій роботі таймера з незаповненою камерою СВЧ-печі хвилі безперервно виробляються магнетроном до закінчення заданого часу, вдаряються про внутрішні поверхні і відбиваються від них.

В результаті псується не тільки покриття. У першу чергу страждає магнетрон: для нього такі експерименти закінчуються швидкої поломкою, а це порушує функціонування приладу. Ремонт деталі дорогою, в цьому випадку доцільніше купити нову мікрохвильовку.

Довідка. Любителям перевіряти працездатність порожнього приладу краще поставити всередину склянку води, налитий не до країв, включити піч на 1 хвилину і чекати, коли рідина підігріється.

Що робити для продовження терміну служби пічки:

  • залишати постійно скляний стакан з водою в камері — це вбереже обладнання від ризику поломки при випадковому включенні;
  • готувати їжу масою менше 200 м разом зі стоїть у камері ємністю, наповненою водою;
  • ставити посудину з водою всередину при готуванні їжі, яка підсихає або розбризкується.

Нехтування цими правилами призводить до швидкої поломки техніки.

Впливає чи включення порожній мікрохвильовки на людину

Випромінювання під час розігрівання їжі не завдає людині шкоди, так як хвилі повністю поглинаються. Частіше небезпека виходить від сильно нагрітою посуду, за яку з необережності беруться руками.

Чи можна включати порожню мікрохвильовку: чому не можна включати НВЧ в холосту

Вмикання порожнього приладу заборонено правилами експлуатації. Однак якщо це станеться, жодного небезпечного впливу на людину не відбудеться. Щільно закрита дверцята із блокатором запобігає виходу випромінювання назовні. Якщо при відкриванні камери під час роботи електроприладу невеликий потік хвиль вийде у зовнішнє середовище, він швидко розсіється.

Висновок

Використання порожній мікрохвильовки призводить до поломки деталей, замикання і навіть виходу з ладу самої печі. Правильна експлуатація кухонної техніки у відповідності з інструкцією гарантує їй тривалий термін служби, а власника вбереже від непередбачених витрат.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь