Чудова добірка смачних страв з печінки

Зміст

Представляємо вашій увазі чудову добірку чудових страв з печінки.

Всі страви готуються дуже швидко і просто, більше того є дуже корисними для кожного людського організму. В результаті вони виходять дуже смачними і прикрасять будь-який стіл. Ви обов’язково підберете з них свої найулюбленіші і порадуйте свого оточення такими чудовими ласощами.

Бефстроганов з печінки в мультиварці

Потрібні інгредієнти

500 г свинячої печінки
100 гр ріпчастої цибулі
100 мл води
30 мл соняшникової рафінованої олії
100 гр сметани
сіль і чорний мелений перець за смаком
1 столова ложка томатної пасти
1 їдальня ложка пшеничного борошна
цукровий пісок за смаком

Починаємо процес

У першу чергу потрібно промити і очистити печінку від протоки і плівки. Після чого нарізати спочатку пластами, а потім — брусочками.

Чистимо цибулю й ріжемо півкільцями.

На мультиварці треба включити функцію «пароварка» і вибрати тип продукту «овочі». Час приготування виставити 10 хвилин. Потім слід викласти печінку і обсмажувати, при цьому періодично помішуючи.

Після чого додати цибулю і продовжити процес смаження ще пару хвилин.

В окремій ємності об’єднуємося сметану, томатну пасту, воду, сіль, перець і цукровий пісок. Перемішуємо і відправляємо підготовлену суміш до печінки з цибулею. Потім слід знову перемішати і закрити кришку мультиварки. Продовжуємо готувати решту 5-6 хвилин.

По закінченню потрібного часу відключаємо мультиварку, але не відкриваємо ще 5 хвилин.

Вам може сподобатися відмінний бефстроганов з маринованими огірками і грибами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!

Читайте також:

Приголомшливий ягідний протеїновий коктейль