Чудова фокачча з картоплею – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт відмінною випічки на кожен день.

Це коржик виходить з ніжним м’якушем і приголомшливою хрусткою скоринкою. В неї неможливо не закохатися. Приготувати її дуже просто і швидко, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців фокаччею до обіду чи до обіду або вечері. Також вона відмінно поєднується з коханим супом або салатом. Зберігайте рецептик і радуйте свого оточення новими смачними коржиками.

Потрібні інгредієнти

200 гр борошна
120 мл води
1 чайна ложка цукрового піску
півтори чайної ложки солі
8 гр свіжих дріжджів
1 картопля
1 столова ложка оливкової олії
розмарин за смаком

Починаємо процес

В першу чергу в окремій емксоти ємності об’єднуємо дріжджі, сіль та цукровий пісок. Додаємо воду. Перемішуємо трохи і насипаємо борошно. Замішуємо тісто і накриваємо його харчовою плівкою. Після чого відправляємо в тепле місце для підйому.

Очищаємо картоплю й нарізаємо його тонкими кружечками. Потім промиваємо й обсушуємо на рушник.

Після закінчення потрібного часу готове тісто розминаємо млинець і змащуємо олією. Після чого поверх викладаємо підготовлену картоплю. Його ми теж змащуємо маслом і посипаємо сіллю і розмарином.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї нашу фокаччу випікатися приблизно 20-30 хвилин.

Подаємо відразу ж гарячою.

Вам може сподобатися швидкий пісний пиріг з грибами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!