Чудова гостра курка в меду - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт чудового блюда, яке чудово підійде до вечері.

Ця курочка просто приголомшлива. Вона апетитна, ароматна, в міру гостра і з солодким нотками. Її смак словами не передати, треба тільки пробувати. Відмінно підійде до святкового столу. Гості всі будуть від неї без розуму.

Потрібні інгредієнти

Часник (подрібнений) — 3 зубчики
Натертий корінь імбиру — 2,5 см
Сік одного лимона
Соєвий соус — 3 столові ложки
Світлий мед — 3 столові ложки
Мелений чилі — половина чайної ложки
Курячі крильця — 8 шт
Курячі гомілки — 4 шт

Починаємо процес

В першу чергу об’єднуємо часник, імбир, сік лимона, соєвий соус, мед і чилі в окремій ємності для запікання. Вона повинна бути достатньо великою для того, щоб в неї помістилася потім вся курка в один шар.

Після чого викладаємо курку і кілька разів перевертаємо її, щоб вона рівномірно покрилася маринадом. Загортаємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на пару годин. А краще на ніч.

Розігріваємо духовку до 220 градусів.

Після закінчення потрібного часу дістаємо нашу курку і ще раз перевертаємо її, розподіляючи по ній маринад. Запікаємо 20-30 хвилин, при цьому кожні 10 хвилин знову перевертаємо м’ясо. В результаті курочка пропечеться, а глазур стане липкою і місцями потемніє.

До цієї страви чудово підійде дуже смачний салат з запечених овочів, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!