Чудова тушкована картопля з філе-готуємо в мультиварці
Це чудове блюдо на кожен день. Готується швидко і просто, підготував необхідні продукти, закинув в мультиварку і готово! Виходить воно ситним, смачним і бюджетним. В оригінальному рецепті використовується томатна паста, але я заміняю її домашнім томатом. Приготувати його можна за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».
Необхідні продукти
цибуля — 70 гр
картопля — 0,5 кг
куряче філе — 0,5 кг
томатна паста — 0,5 ст. л
морква — 50 гр
сіль, перець за смаком
лавровий лист — 1 шт.
Починаємо приготування
Починаємо з філе. Його необхідно добре промити і нарізати на невеликі шматочки. Потім викладаємо його в чашу мультиварки, вливаємо олію і ставимо режим «Смажити».
Очищаємо овочі. Моркву нарізаємо брусочками, цибулю на невеликі шматочки. Додаємо їх до курячого філе.
Очищену картоплю нарізаємо на шматочки. І відправляємо в чашу мультиварки. Злегка обсмажуємо все разом.
Потім наливаємо воду, вона повинна бути на 1 див. вище всього вмісту. Солимо і перчимо за смаком. Ставимо на режим «варити» і доводимо до кипіння.
У киплячий соус вливаємо домашній томат (томатну пасту) і міняємо режим «гасіння».
Залишаємо на 30 хвилин. У цей час можна сміливо зайнятися іншими домашніми справами.
