Чудове легке страву до вечері: куряче філе з брокколі і грибами

Представляємо вам ще один рецепт дієтичного страви до вечері. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати куряче філе з найніжнішим брокколі, а для аромату і більш цікавого смаку ми додамо печериці. Блюдо виходить смачною, ситною і абсолютно не шкодить фігурі.

Необхідні продукти

  • 1 куряче філе
  • 400 грам брокколі
  • 250 грам шампіньйонів
  • 90 мл соєвого соусу
  • імбир за смаком
  • 25 грамів сушеного часнику
  • 250 мілілітрів води
  • 50 грам зеленої цибулі
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Куряче філе промиваємо та нарізаємо на шматочки. Потім викладаємо в миску, заливаємо соєвим соусом і все добре перемішуємо. Миску закриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
  • Зелену цибулю подрібнюємо. Броколі розбираємо на суцвіття.
  • У каструлю наливаємо воду, солимо і доводимо до кипіння, а потім кладемо брокколі і печериці. Варимо їх 5-6 хвилин і відкидаємо на друшляк. Варені печериці нарізаємо на шматочки.
  • Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Відправляємо на неї імбир, часник і додаємо перець. Всі злегка обсмажуємо. І викладаємо промаринованную курку. Смажимо на середньому вогні 4-5 хвилин, до золотистого кольору. І викладаємо на тарілку.
  • У ту ж сковороду додаємо печериці, брокколі і зелений лук. Все добре перемішуємо і смажимо 2-3 хвилини. Потім додаємо курку і, за бажанням, додаємо соєвий соус. Все добре перемішуємо і обсмажуємо ще 2 хвилини. Готову страву знімаємо з вогню, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
  • Спробуйте також куряче філе, запечене в молоці. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Чудове легке страву до вечері: куряче філе з брокколі і грибамиПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!