Чудове печиво на пиві «Асорті»

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного печива з різними смаками.

Чудовий варіант для посиденьок з друзями. А можна і з собою на роботу взяти в якості ситного перекусу. Таке ласощі не може не сподобатися. А приготувати його простіше простого і склад інгредієнтів порадує. Особливо, якщо з учорашнього дня залишилася відкрита баночка з пивом. Рекомендую всім спробувати таку смакоту.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 125 мл світлого пива
  • 500 гр борошна
  • 250 гр розм’якшеного вершкового масла

Для добавки

  • цукровий пісок за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • мелена солодка паприка за смаком
  • сушений чебрець за смаком
  • напівтвердий сир за смаком
  • мелений коріандр за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність відправляємо борошно і розм’якшене вершкове масло. Тепер все потрібно розтерти до крихти.
  • Після чого вливаємо пиво і замішуємо тісто. Довго цей процес робити не треба. В результаті воно повинно вийти м’яким і еластичним. Ділимо його на три частини і в одну з них додаємо мелену паприку.
  • Загорнути в харчову плівку кожен шматочок і відправляємо в холодильник на пару годин.
  • Після закінчення потрібного часу розкачуємо по одному пласти. Товщина їх повинна бути приблизно 6 мм. Використовуючи формочки, вирізаємо заготовки. Одну частину — посипаємо цукровим піском. Другу — сіллю, чебрецем, меленим чорним перцем і коріандром. А третю, що з меленою паприкою, — сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
  • Беремо деко застеляємо його папером для випічки і розміщуємо підготовлені вироби з відстанню один від одного.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190-205 градусів, на 15-17 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу охолоджуємо на решітці і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися шоколадне печиво до чаю, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Чудове печиво на пиві «Асорті»

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка