Дорогі друзі, ми хочемо поділитися з вами рецептом печива з чарівними смаковими якостями. Ця випічка дуже просто і швидко готується. Приготуйте її собі і своїй родині, в підсумку ви не пошкодуєте!
Список необхідних продуктів
Пшеничне борошно – 200 гр
Варення або джем – на свій розсуд
Цукор – 50 гр
Вершкове масло – 115 грам
Горіхи (підійдуть будь-які) – 200 гр
Куряче яйце – 1 шт
Починаємо приготування
Для початку потрібно взяти глибоку миску і помістити в неї розм’якшене вершкове масло. Всипаємо до нього цукор.
З допомогою міксера збиваємо суміш.
Поділяємо яйце в різні ємності на білок і жовток.
З допомогою ножа подрібнюємо горіхи.
Кладемо жовток до збитої суміші і насипаємо сюди ж борошна. Добре заважаємо і замішуємо круте тісто.
З отриманого тесту починаємо формувати невеличкі кульки.
З допомогою виделки збиваємо білок.
Поміщаємо кульки тіста в білок, а потім обвалюємо їх у подрібнених раніше горіхах.
На кожному кулі робимо невелике поглиблення і поміщаємо їх у форму для випічки, яку треба було заслати папером для запікання.
Включаємо духовку, встановивши у ній температуру 170 градусів. Коли вона нагріється, відправляємо в неї форму з випічкою. Випікаємо печиво протягом 5 хвилин. Далі відкрийте дверцята духовки і вдавлюють кожен кульку ще трохи.
Ставимо форму назад в духовку і продовжуємо випікати приблизно хвилин 15.
Як тільки ваше ласощі придбає золотавий відтінок, вимкніть духовку і дістаньте випічку. Не чекаючи охолодження печива, кладемо в його поглиблення,джем (або варення). Зачекайте, поки смакота стане холодною, а потім можна приступати до її вживання.
