Чудове святкове блюдо — свинина з ананасами, запечена в духовці

Представляємо вашій увазі рецепт смачного святкового страви.

Яскраве, ароматне і з насиченим солодкуватим смаком м’ясо не може не закохатися в себе. Ця страва завжди користується популярністю на моєму святковому столі. Все завжди їдять його за обидві щоки. Свинина ніжна і солодка за рахунок ананасів виходить. Готувати цю страву простіше простого, а результат порадує не тільки своїми смаковими якостями, але і гідним зовнішнім виглядом. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 600 г м’якоті свинини
  • 5-6 кілець консервованого ананаса
  • 2 невеликих помідора
  • 1 цибуля
  • 100 гр твердого сиру
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 картоплі
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо свинину, обрізаємо все зайве і нарізаємо м’якоть тонкими пластинами. Після чого, використовуючи молоток для м’яса, відбиваємо з обох сторін. Солимо, перчимо та посипаємо приправою для м’яса.
  • Беремо деко і змащуємо її рослинним маслом. Потім розміщуємо підготовлені шматочки м’яса в один шар.
  • Очищаємо цибулю та нарізаємо кільцями. Після чого відправляємо його поверх підготовленого м’яса.
  • Помідори добре вимиваємо і нарізаємо тонкими кружечками. Потім відправляємо наступним шаром на вже підготовлені інгредієнти.
  • З банки з ананасами зливаємо рідину і викладаємо кільця поверх помідорів.
  • Наступним кроком потрібно зробити майонезну сітку і посипати сиром, попередньо натертим на середньої фракції терки.
  • Потім чистимо картоплю і ріжемо його невеликими кубиками. Розміщуємо його по краях у формі, при цьому його треба посолити і поперчити.
  • Накриваємо все фольгою і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
  • Після закінчення цього часу знімаємо фольгу і повертаємо в духовку ще на 10 хвилин.
  • Вам може сподобатися свинина з чорносливом в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:
    Рецепт шаурми в домашніх умовах. Як приготувати домашню шаурму?

    Чудове святкове блюдо — свинина з ананасами, запечена в духовці

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка