Яскраве, ароматне і з насиченим солодкуватим смаком м’ясо не може не закохатися в себе. Ця страва завжди користується популярністю на моєму святковому столі. Все завжди їдять його за обидві щоки. Свинина ніжна і солодка за рахунок ананасів виходить. Готувати цю страву простіше простого, а результат порадує не тільки своїми смаковими якостями, але і гідним зовнішнім виглядом. Зберігайте рецептик.
Потрібні інгредієнти
600 г м’якоті свинини
5-6 кілець консервованого ананаса
2 невеликих помідора
1 цибуля
100 гр твердого сиру
2 столові ложки майонезу
2 картоплі
сіль і чорний мелений перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу добре вимиваємо свинину, обрізаємо все зайве і нарізаємо м’якоть тонкими пластинами. Після чого, використовуючи молоток для м’яса, відбиваємо з обох сторін. Солимо, перчимо та посипаємо приправою для м’яса.
Беремо деко і змащуємо її рослинним маслом. Потім розміщуємо підготовлені шматочки м’яса в один шар.
Очищаємо цибулю та нарізаємо кільцями. Після чого відправляємо його поверх підготовленого м’яса.
Помідори добре вимиваємо і нарізаємо тонкими кружечками. Потім відправляємо наступним шаром на вже підготовлені інгредієнти.
З банки з ананасами зливаємо рідину і викладаємо кільця поверх помідорів.
Наступним кроком потрібно зробити майонезну сітку і посипати сиром, попередньо натертим на середньої фракції терки.
Потім чистимо картоплю і ріжемо його невеликими кубиками. Розміщуємо його по краях у формі, при цьому його треба посолити і поперчити.
Накриваємо все фольгою і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
Після закінчення цього часу знімаємо фольгу і повертаємо в духовку ще на 10 хвилин.
Вам може сподобатися свинина з чорносливом в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
