Чудові булочки «Синнабон» з зеленню

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних булочок, які припадуть кожному до душі.

У класичному варіанті приготування ці булочки випікаються з корицею і цукровим піском. Ми пропонуємо вам приготувати їх з соусом «Песто», який дуже легко зробити самостійно. Ці смачні булочки можна подати як до улюбленого суку, так і до салату або будь-якому іншому блуду. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 500 гр борошна
  • 200 мл молока
  • 20 г свіжих дріжджів
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 їдальня ложка цукрового піску
  • 50 мл рослинного масла

Для соусу «Песто»

  • 1 пучок зелені
  • 3 зубчики часнику
  • 50 мл оливкової олії
  • щіпка солі

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність поміщаємо дріжджі і наливаємо тепле молоко. Після чого насипаємо цукровий пісок, добре перемішуємо і відправляємо в тепле місце на чверть години.
  • Після закінчення потрібного часу просіваємо в іншу ємність борошно. Також додаємо сюди сіль, підготовлену опару і рослинне масло. Замішуємо тісто. Воно має бути м’яким і еластичним. Перекладаємо його в окрему миску, накриваємо рушником або харчовою плівкою і прибираємо в тепле місце на 60 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу добре обминаємо тісто.
  • Беремося за приготування соусу «Песто». Для цього подрібнюємо блендером зелень і часник. Також додаємо сюди оливкова олія.
  • Розкачуємо тісто в прямокутний пласт. Товщина його повинна бути до 2 мм. Після чого змащуємо всю поверхню підготовленим соусом і щільно згортаємо в рулет.
  • Потім нарізаємо його на шматочки. Товщина їх повинна бути до 3 див.
  • Беремо форму для запікання і розміщуємо в ній підготовлені вироби. Потім накриваємо рушником або харчовою плівкою і знову відправляємо в тепле місце на півгодини.
  • Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо наші булочки 20-25 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо їх і повністю охолодити. Після чого можна подавати до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися чудові здобні булочки з кунжутом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Чудові булочки «Синнабон» з зеленню

     

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка