Чудові кавові мафіни – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт мега смачних мафінів, які припадуть до душі кожному.

Приготувати їх неймовірно просто, тому ви з легкістю зможете порадувати своє оточення неймовірно смачною випічкою. Любителі кави обов’язково зроблять ці маффіни своїми улюбленцями. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою до ароматного чаювання.

Потрібні інгредієнти

240 гр борошна
200 мл води або лимонаду
50 мл рослинного масла
20 гр какао
1 столова ложка білого винного оцту 5%
півтори чайної ложки розчинної кави
200 гр цукрового піску
щіпка солі
1 гр ваніліну
ромова есенція за бажанням
половина чайної ложки розпушувача
половина чайної ложки соди

Починаємо процес

В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо воду або лимонад, цукровий пісок, олію і оцет. Після чого додаємо каву і добре перемішуємо.

Потім в іншій ємності змішуємо борошно, розпушувач, какао, соду і ванілін. Краще попередньо просеить їх.

Після чого об’єднуємо дві підготовлені суміші і перемішуємо до однорідності. Для цього процесу можна використовувати віночок. В результаті вийде тісто схоже на оладки.

Беремо формочки для маффінів і змащуємо їх маслом. Виливаємо в них підготовлене тісто і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на чверть години.

Після закінчення потрібного часу дістаємо їх, остуджуємо і витягаємо з формочок.

За бажанням посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Вам може сподобатися пісний морквяний кекс з апельсиновою глазур’ю, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!