Чудові котлетки на пару

Котлети саме по собі дуже смачні страви, а приготоване на пару ще й корисне. Такі котлетки можна давати маленьким дітям, вони не жирні і дуже соковиті. Подавати можна з гарніром і гарячими.

Необхідні продукти

філе куряче — 0,7 кг
сметана — 1 ст. л
молоко — 0,5 склянки
яйце — 1 шт
сухарі — 100 гр
цибуля — 1 шт
часник — 1 зубчик
сіль, перець за смаком

Починаємо готувати

Філе промиваємо і перемелюємо на м’ясорубці.

Сухарі вимочуємо в молоці, віджимаємо і додаємо у фарш.

Цибулю і часник натираємо на дрібній тертці. Складаємо в миску з фаршем.

В отриману масу додаємо яйце, додаємо сіль, перець, сметану. Перемішуємо до однорідності.

Руки мочимо водою і формуємо котлетки. Акуратно викладаємо їх в чашку пароварки і готуємо їх 30 хвилин.

Смачне, ніжне і корисне блюдо готове.

Приємного апетиту!