Чудові пиріжки з полуницею

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачних пиріжків, які дуже легко приготувати.

Такого ласощів зрадіють всі без винятку. Пиріжки виходять пишними, ароматними і мега смачними. З приготуванням впоратися будь-яка господиня. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 1 столова ложка сухих дріжджів
  • щіпка солі
  • 4 столові ложки цукрового піску
  • 1 яйце
  • 20 гр вершкового масла
  • 50 мл соняшникової рафінованої олії
  • 300 мл кефіру
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 500 гр борошна

Для начинки

  • 300 г полуниці
  • цукровий пісок за смаком
  • кукурудзяний крохмаль за смаком

Додатково

  • 1 жовток
  • 1 столова ложка молока

Починаємо процес

  • В першу чергу в окремій глибокій ємності об’єднуємо всі потрібні інгредієнти для тіста. При цьому кефір повинен бути теплим, масло розтопленим. Використовуючи міксер, все добре перемішуємо і в результаті отримуємо м’яке і еластичне тісто. Тепер нам потрібно перекласти його в іншу ємність і накрити харчовою плівкою. Відправляємо в тепле місце на 1 годину.
  • Після закінчення потрібного часу обминаємо тісто і ділимо його на 12 частин. Кожну з них приплющиваем в коржик і по центру викладаємо полуницю, попередньо розрізану навпіл. Зверху посипаємо цукром-піском і кукурудзяним крохмалем. Кількість регулюйте на свій смак. З’єднуємо зручним способом.
  • Беремо деко застеляємо його пергаментним папером і розміщуємо підготовлені вироби з відстанню один від одного. Тепер накриваємо його рушником і залишаємо в теплому місці на чверть години.
  • Після закінчення цього часу змащуємо сумішшю жовтка і молока. Після чого відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 20 – 30 хвилин.
  • Потім остуджуємо їх на решітці і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися пиріжки «крихітки» з листкового тіста з сиром і беконом, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Чудові пиріжки з полуницею

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!