Ці булочки просто казка. Робляться швидко і легко. На смак виходять дуже ніжні. З маслом, сметаною або джемом можуть стати чудовим сніданком. За зовнішнім виглядом дещо нагадують профітролі.
Необхідні продукти
яйце — 2 шт
сіль — 0,5 ч. л
молоко — 1 ст.
борошно — 0,170 кг
Починаємо готувати
Яйце додаємо в миску, додаємо сіль і злегка перемішуємо. Виливаємо в суміш молоко і всипаємо борошно. Збиваємо віночком до однорідності.
Беремо формочки для випічки кексів. Змащуємо їх маслом і виливаємо в них тісто.
Нагріваємо духовку до 230 градусів і випікаємо 10 хвилин, потім зменшуємо температуру і випікаємо ще 20 хвилин.
Приємного апетиту!
