Представляємо вашій увазі рецепт смачних рогаликів з мармеладом.
Вони виходять з хрустким сирно-пісочним тістом і з мармеладних смаком. Це ласощі розлетиться зі столу в мить, ви й не помітите. Відмінний варіант для чаювання як з домочадцями, так і гостями. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такий обалденной смакотою.
Потрібні інгредієнти
300 гр пшеничного борошна
250 гр вершкового масла
200 гр сиру
щіпка солі
1 яйце
1 чайна ложка розпушувача
200 гр мармеладу
2 столові ложки цукрової пудри
Починаємо процес
В першу чергу попередньо заморожуємо вершкове масло. Після чого, використовуючи тертку, натираємо його на середньої фракції. Потім відразу насипаємо просіяне борошно. Руками перетираємо в крихту.
В окремій ємності збиваємо яйце з сіллю, використовуючи вилку. Після чого поміщаємо цю суміш до підготовленої крихті і додаємо сир. Він обов’язково повинен бути сухим. Замішуємо м’яке еластичне тісто.
Потім загорнути його в харчову плівку і кладемо в холодильник на півгодини.
Після закінчення потрібного часу дістаємо його і ділимо на дві частини. Кожну з них розгортаємо в пласт і ділимо на сегменти.
На більшу частину шматочка кладемо мармелад і загортаємо рулетиком.
Беремо деко і кладемо на нього пергаментний папір. Поміщаємо в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
Після закінчення цього часу дістаємо їх, даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
Ще Вам можуть сподобатися приголомшливі рогалики з сухофруктами і горіхами, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
